阳春三月，整个食品行业进入“春糖时间”。作为一年中的关键一战，经销商能否选对产品躺赢旺销季的到来，在这个春糖即见分晓。虽然酒店展已开始几日，但面对上万款新品，不少经销商依然未出手，而是在等待春糖会展中心开展。

这是因为大家纷纷获悉，近几年在休闲零食市场，一路高歌猛进、畅销全国的 “亚玛亚”即将携数款爆品参加春糖会展中心展会，因此将手中那宝贵的支持票留给了“亚玛亚”。

踩准品类风口，亚玛亚核心单品经典焕新近年来，休闲卤味赛道持续升温，休闲凤爪作为其中关键的细分品类，正昂首迈进黄金发展阶段。据权威数据所示，当前休闲凤爪已构建起约400亿规模的庞大市场。在众多风味中，柠檬凤爪凭借自身鲜爽Q弹的独特口感与健康美味脱颖而出，成为年轻消费者的新宠。其中，作为柠檬凤爪品类标杆企业，亚玛亚早在2015年就在全国立项与成都大学肉制品研究院联合研发，于2019年正式推出亚玛亚柠檬凤爪，并不断以实际行动助推柠檬凤爪品类发展。亚玛亚柠檬凤爪先进的加工工艺不仅获得四川省农村科技发展中心的官方认证，并拥有柠檬凤爪发明专利（专利号：ZL 202111029915.1；标准号：T/QGCML 2373-2023），突破了凤爪食品工业生产“标准化”和“优质安全化”难题。2024年，亚玛亚更是联合成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都市食品工业协会共同制定柠檬凤爪团体标准并正式发布，持续助推凤爪产品质量提升和产业发展。

也正是在亚玛亚的多年精耕下，亚玛亚柠檬凤爪在上市短短四年时间销售额便突破三亿，荣获“高端柠檬凤爪全国销量第一”*的权威认证，柠檬凤爪更是成为凤爪产业中高速崛起的新品类。随着凤爪产业的持续扩容，行业规范度也越来越高，相关部门对食品生产的标准和要求愈来愈高，特别是从2025年起禁用“脱氢乙酸钠”。这无疑给众多企业带来了巨大的挑战，但亚玛亚却将其视为提升品牌竞争力的机遇，助推品类良性发展的必经之路。

结合调整，亚玛亚积极响应法规变革，率先对产品进行全面升级，通过优化生产工艺和严格把控原材料质量，成功实现产品中脱氢乙酸钠的去除。这一举措不仅体现了亚玛亚对法规的严格遵守，更彰显了其对消费者健康负责的态度。与此同时，2025年亚玛亚还将携全新升级后的亚玛亚去骨柠檬凤爪，采用全新清洁化标签。通过产品升级和口味升级，亚玛亚在消费者心中树立了更加安全、健康、美味的品牌形象，为品牌赢得了更多的信任和市场份额。

两款新品亮相，从爆品孵化者到品类助推者亚玛亚在把握市场机遇的同时，也不忘在新品研发上持续投入。此次春糖，除了全新升级的亚玛亚柠檬凤爪外，还有两款新爆品即将亮相会展中心——柠檬掌中宝和脆笋去骨凤爪。一、亚玛亚柠檬掌中宝（鸡膝软骨）。在食材挑选上，亚玛亚柠檬掌中宝非常严苛，精选一只鸡仅有的两颗鸡膝软骨，富含高蛋白质。而0添加防腐剂（山梨酸钾、脱氢乙酸钠含量未检出）这一特性，更是让消费者吃起来更放心。此外，24小时低温冷泡工艺更是点睛之笔，在低温环境下，柠檬的清香与掌中宝（鸡膝软骨）的鲜美得以缓慢而充分地融合。再加上100%柠檬原汁与原生态香茅的特制配方，每一丝味道都沁入软骨的纹理之中。

二、亚玛亚脆笋去骨凤爪（钵钵鸡味）。亚玛亚脆笋去骨凤爪同样颇具创新，其严选国产鸡爪，从源头上保证了食材的新鲜与优质，再经过24小时冷泡，凤爪充分吸收了汤汁的精华，Q弹脆爽。同时，亚玛亚甄选的鲜嫩竹笋，与凤爪的搭配堪称绝妙。竹笋的清脆爽口与凤爪的软糯弹牙形成鲜明对比，荤素搭配，营养均衡。钵钵鸡竹笋的清甜为整道美食增添了一抹清新的气息，使口感层次更加丰富，将地道的四川美食风味展现得淋漓尽致。

多年来，亚玛亚始终坚守创新发展之路，凭借强大的研发实力，成功孵化出大单品柠檬凤爪，在市场上掀起消费热潮。如今，亚玛亚乘胜追击，携柠檬掌中宝与脆笋去骨凤爪两款新品重磅登场。这些新品不仅延续了品牌对品质的严苛要求，更以新颖组合和工艺，为消费者带来全新的味觉享受。其中，亚玛亚柠檬掌中宝上市即燃，凭借优异的市场表现，获得“掌中宝全国销量第一”*的权威认证，同时还荣获了2024年度国际美味奖。

从单一爆品的打造，到如今推动凤爪品类多元发展，亚玛亚正逐步实现从爆品孵化者到品类助推者的华丽升级，引领行业新风向。

品牌实力见证，亚玛亚撬动市场持续增长据了解，在会展中心开展前，亚玛亚已经以先发优势获得了一大批经销商的预定洽谈。在春糖数万款新品中，亚玛亚缘何能快速吸引经销商关注并获得大家的信任，从选品逻辑步骤分析来看，这与胖东来的走红逻辑基本一致。近年来，以胖东来为首的去中间化模式正逐渐成为行业新趋势，这种模式追求商业本质，将消费者的利益放在首位，致力于为消费者提供高性价比的产品和优质的服务，而这正与亚玛亚多年来的企业文化高度吻合。一、研发创新。成都亚玛亚天然食品有限公司创立于2003年，多年来其专注于凤爪产品研发，不仅打造了一支专业的研发团队，还搭建了先进的研发平台，相继获得国家高新技术企业、四川省“专精特新”中小企业等荣誉称号。据悉，2025年亚玛亚计划投入300万元建设高标准研发中心，全年研发投入1200万元，为产品升级和创新提供坚实支撑。

二、降本增效。目前，亚玛亚拥有十万级无菌车间、智能自动化流水线十条，配置专业大型的原料冻库、生产车间、成品仓库，肉制品日产能可达30吨。不仅为企业自有产品提供源源不断的产能支持，与此同时，还为百草味、来伊份、盒马等知名品牌长期提供代加工服务。据悉，过去3年亚玛亚的产值同比增长都超过50%，今年预计增长也在50%以上。依托强大的企业实力，2025年，亚玛亚将大力推进智慧工厂打造，借助AI技术，降本增效。

三、专注爆品。亚玛亚多年来于休闲食品赛道稳步前行，成绩斐然。在品牌建设与市场拓展方面，始终坚持深度聚焦、长远布局。以柠檬凤爪、掌中宝（鸡膝软骨）作为拳头产品，通过持续优化产品策划，挖掘独特卖点，满足消费者多元需求。同时，稳健增加品牌投入，从包装设计到营销推广全方位发力。凭借这一策略，成功打造出多款大单品，不断提升市场份额。

四、营销创新。亚玛亚还积极强化直营业务，通过直接接触消费者，精准把握市场需求。同时，大力发展电商业务，借助互联网拓宽销售渠道，提升品牌影响力。此外，亚玛亚还探索餐饮海外业务，突破地域限制，寻找新增长曲线。酒店展虽已接近尾声，但是糖酒会会展中心将正式开幕，3月25日~3月27日，亚玛亚将携新品亮相中国·成都【西部国际博览城】15号馆-15C019T，开启全国招商！

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