李天文

8月23日，肇庆市食出食品有限公司产品荣获2024 FLCEAsia 亚食杯—甄选食材奖，在全国2000多家参展企业中脱颖而出。

由广州奥莎德展览服务有限公司、福建省餐饮烹饪行业协会预制菜委员会、中国国际预制菜与团餐产业联盟和中膳国际团餐产业联盟联合主办的2024FLCEAsia亚食展暨预制食品展(简称：FLCEAsia亚食展)在广州盛大开展，肇庆市食出食品有限公司、高要国资农投公司等8家企业参展。展会持续至8月25日。

肇庆市食品公司在总经理梁广伟先生带领下，从创办初期几个技术人员开始到目前几年间发展成为具有区域性知名品牌。公司生产的食出腊味系列产品及其西式香肠系列产品是肇庆几代人中意的味蕾记忆。肇庆食出生产的西式香肠红肠，素有“北方有哈尔滨红肠、南有肇庆食出红肠”的美誉，并成为“南派红肠”的代表。以鲜、香、甜、腊味交织一起的口感，确保出品质量稳定、品质优秀。食出腊味在2019年珠三角餐饮行业协会评为一等奖，肇庆食出传统风味腊肠2023年9月在广东省工业和信息化厅，广东省食品协会联合举办全省食品评选活动中被评为，广东省优秀食品新品。是市民游客作为肇庆手信馈赠亲友首选之一。2023年3月27日，基里巴斯共和国工业和文旅、商务部长纳万一行，专门到公司参观肉制品生产经营和制作的腊肠腊肉产品，因其色香味俱全，得到了到场国际友人认可。

展览会期间，公司总经理梁广伟就食品预制菜产业及未来走向接受中央广播电视总台“对话品牌栏目”记者采访。

展览会期间主办方还同期举办：FLE广州国际冷链产业博览会、FPackAsia广州国际生鲜包装及餐饮食品包装展览会。涵盖生鲜农产品、预制食品、餐饮食材、火锅调味品、冷链保鲜、食品包装与加工包装设备等多个产品领域，吸引了国内的农产品生产加工企业、生鲜包装生产商、连锁商超、大型酒店等专业采购团前来参观与洽谈。肇庆市和高要区有关领导到场为参展企业打气，鼓励企业走向湾区走向一带一路。