2010年，演员梁天在北京开了一家饭馆，光装修就花掉了150万，赵本山问梁天：“饭馆没少赚钱吧？”

梁天说：“快倒闭了！”赵本山说我教你三招，保你扭亏为盈！

梁天出生于北京，可谓是书香门第，父亲是《人民日报》副编辑，母亲是当代著名女作家，哥哥妹妹也都是学霸级人物。

1997年，梁天出演《我爱我家》中的“贾志新”一炮而红，从此名气越来越大。

梁天成名之后，朋友也越来越多，几乎每天都会外出应酬，出入各大高档酒店，与好友觥筹交错，把酒言欢！

除此之外，梁天母亲做了一手好菜，也经常会有朋友去他家蹭饭，于是精力过剩的梁天想到：

自己平时吃喝那么多，母亲又做了一手好菜，自己何不开个饭店，也可以方便朋友聚会，还能赚点小钱！

说干就干，2010年，梁天在北京四环选了一家好位，开起了特色饭馆，取名“梁家菜”！

装修上，梁天选择格调一致的纯木色系风格，门口放置假山水池，非常雅观。

仅装修、人工、材料、资金等等全部算下来，梁天共投资了150万。

在那个房价才4000出头的年代，150万可以买两套商品房，但是梁天开心，因为他们“三剑客”终于有落脚之地了。

开业当天，圈内众多好友纷纷捧场，葛优、宋丹丹、马未都、姜昆等一众好友都到达现场。

梁天心中别提多开心了，于是大手一挥，今天所有来捧场的客人，全部免单，这一挥手直接12万没有了。

之后每天只要有朋友来饭店吃饭，叫一声梁哥，或者给他端一杯酒，还没等朋友开口，梁天都会大手一挥：“免单！”

就这样到了月底一盘账，梁天傻眼了，竟然亏了30多万，眼看着饭店就要维持不下去了，一天，赵本山突然带着朋友来吃饭。

当本山大叔酒足饭饱要结账时，梁天老毛病又犯，说什么都不愿意收钱，最终还是老赵硬把钱塞给他的。

临出门前，老赵打趣地问道：“梁子，我看你店里生意不错，这一个月没少挣钱吧？”

一句话，让梁天险些哭出声来：“赵哥，别闹了，挣什么钱呀，都搭进去几十万了！”

于是梁天把他一个月的经历一五一十地说给了赵本山。

要说赵本山不愧是老江湖，很有生意头脑，他立刻给梁天提出三个整改意见：“按我说的做，保证让你的饭店起死回生！”

第一：聘请大堂经理，让经理替你管理饭店招呼客人，这样你就不会因为面子而免单；

最后，要想让食客吃得开心，吃得满意，愿意当回头客，就要在店里多搞活动，比如打折，送小礼品。

于是，梁天便按照赵本山指点的重新改革一番，没想到第二个月果然实现了盈利！

如今，娱乐圈越来越多的明星开起了饭店，例如，任泉、李冰冰合开的“热辣一号”，几乎做成了娱乐圈里的一个传奇。

非常喜欢吃重庆小面的孟非，也开起了“孟非的小面馆”，慕名而去的食客也对他赞赏有加。

还有陈赫与叶一茜合开的“贤和庄”火锅店，成了全国粉丝的打卡之地，生意也是异常火爆。

有人说之所以明星喜欢做餐饮，是因为餐饮成本好，控制资金回笼快，另外，可以利用自己的名气和流量转化成利益。

然而，明星开餐饮倒闭的店也不在少数，其中，大多数原因是价格昂贵不实惠。

你有没有去过明星开的餐饮店打卡？你认为谁的店性价比最高呢？