自从我做了这5种面食，我奶奶每天都乐呵呵的，因为她最爱吃面食了，她说面食松软养胃，吃的一口一个香，还夸我手艺见长呢！

这5种面食都是我从网上学的，简单易做，而且最关键的是，特别松软，特别适合老人和肠胃不好的朋友！我连续做了整整一周，奶奶每天都吃得津津有味，还一个劲儿夸好吃！

看看都有啥，赶快收藏安排吧！

一【彩色小米馒头】

食材：小米面粉：300克、酵母：3克、红枣泥：60克（或菠菜汁、温水+黑芝麻粉）、菠菜汁60克、黑芝麻粉20克、水：适量

步骤：

1、将小米面粉、酵母混合，加入红枣泥（或菠菜汁、温水+黑芝麻粉），适量水和成面团。

2、将面团搓成长条，分成等份，搓圆。将馒头放入蒸笼，醒发至两倍大。

3、水开后，蒸15分钟，焖3分钟即可。同样的方法，做成菠菜馒头和黑芝麻馒头即可。

二【肉松葱花饼】

食材：

面粉：200克、白糖：5克、酵母：2克、温水：140克、椒盐：适量、葱花：适量、肉松：适量、白芝麻：适量、油：适量

步骤：

1、将面粉、白糖、酵母混合，加入温水搅匀，和成面团。将面团醒发片刻，至两倍大。

2、将醒发好的面团擀成长方形薄饼。在薄饼上撒椒盐、葱花，铺上一层肉松。将薄饼依次折叠起来，再撒一层椒盐、葱花，铺一层肉松，再次折叠。

3、将折叠好的饼擀薄，撒上白芝麻。平底锅倒入油，烧热后放入饼，煎至两面金黄，按压回弹即可。

三【口袋馍】

食材：

面粉：300克、温水：180克、酵母：3克、白芝麻：适量、油：适量、喜欢的菜：适量

油酥：面粉：20克、熟油：20克、椒盐：适量

步骤：

1、将面粉、温水、酵母混合，活成面团，醒发至两倍大。将20克面粉、20克熟油、椒盐混合，搅匀做成油酥。

2、将醒发好的面团分成等份剂子，包上适量油酥，擀成牛舌状。在牛舌状饼坯上撒上白芝麻。

3、平底锅倒入油，烧热后放入饼坯，煎至两面金黄。

将煎好的口袋馍中间切开，夹入自己喜欢的菜即可。

四【红豆酥饼】

食材：

面团：面粉：150克、玉米油：20克、清水：80克

油酥：面粉：110克、油：50克、红豆沙馅：适量、油：适量

步骤：

1、将面粉、玉米油、清水混合，活成面团，醒发20分钟。将油酥材料混合，活成面团，醒发20分钟。

2、将醒发好的面团擀薄，上面放上油酥，包起来。将包好的面团擀薄，对折再擀薄，卷起来。

3、将卷好的面团分成等份，包上适量红豆沙馅，按扁。平底锅倒入油，烧热后放入饼坯，煎至两面金黄熟透即可。

五【火龙果松饼】

食材：

面粉：200克、火龙果汁：130克、酵母：2克、小苏打：少许、亚麻籽油：适量、黑芝麻：适量、水：半碗

步骤：

1、将面粉、火龙果汁、酵母、小苏打混合，和成面团。加入少量亚麻籽油，揉至光滑。

2、将面团分成等份小剂子，撒上黑芝麻，按扁。将饼坯放入平底锅中，醒发40分钟。中小火烙至底部金黄定型。

3、加入半碗水，盖上盖子焖一会，焖干水分。继续煎至金黄即可。