重庆是一座网红旅游城市,无数外地人都慕名来这里,爱上这座城,山东26岁的小伙子陆振宇也是如此,半年前他在网上认识了一位重庆女网友,两人相见甚欢,有很多共同话题,看着关系越来越好,于是陆振宇拿了年假就跑了1600多公里来重庆见他的网友小梦。
两人见面的感觉很好,越聊越开心,等到觉得肚子饿了,才发现已经晚上12点了,小梦作为本地人,自然要带陆振宇感受一下重庆的烟火气息,去试一下重庆的宵夜生活。他们来的这家店,和陆振宇住的酒店隔得不远,大概走了八分钟左右,看着近但是爬坡上坎,感觉不是本地人根本找不到。
这里应该是卖什么东西的一个市场,白天可能人比较多,晚上看着很冷清,灯光很昏暗,但是转进巷子,你会看到前面灯火通明,唯一亮着灯的店人潮涌动、热气腾腾,给寒冷的冬天带来一丝温暖。
小梦介绍说这里白天全是美食,而且物美价廉,从早餐到午餐再到晚餐都应有尽有,来这里吃的基本都是本地人,虽然不远处就是商场,但是东西要贵好几倍,想要融入重庆人的生活,就要来这里犄角旮旯。
这家店主要是卖重庆小面的,还有饺子包子啥的,品种多适合各种人群。招牌是鸡公面,鸡公就是雄鸡,味道是红烧口味,做法和山东的炖鸡有点相似,但是味道更香辣,煮得很入味,鸡肉烧得刚好一点也不塞牙,香浓可口而且给得还蛮多,还配了香菇,味道更鲜。面条里面还有不少白菜,绿油油的很解腻。
这个鸡肉是老板提前做好,到晚上已经有点冷了,单吃像下酒菜,把它放在面条浸泡一下,吃的时候就会更暖和,暖呼呼吃起来一点也不腻。据说他们家的调料不加味精,但是依然很鲜很香醇,而且鸡肉用的是新鲜鸡肉,比冻货口感要好,而且面条还可以免费续,这一点让陆振宇很高兴,毕竟什么二两三两的面他根本吃不饱,桌子上还有大蒜,一口面一口蒜吃起来才香。
这个鸡公面的价格很实惠,可以选择面条米线或者面块。加一个卤蛋再配一碗香甜的豆浆才13元,多两块钱的话,可以吃一份鸡公面,还有一笼包子。这个包子是松叶垫底,自带清香味,一笼有六个,有酱肉和鲜肉两种口味,酱肉偏甜鲜肉肉香味很足,皮薄肉厚,油脂都浸透了,一口下去,真是滋味无穷,陆振宇从来没有吃过这样的面条和包子,直呼涨见识了。
吃完这一碗热腾腾的面条,陆振宇就送小梦回家,两人压马路走了半个小时到了小梦家还依依不舍,看样子陆振宇是爱上了这座城市啊。不知道这样的鸡公面你喜欢吗?欢迎在评论区分享讨论!