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在老人的观念中，艰苦朴素是中华民族的美德。而在彭德怀这样的开国功臣的心里也是如此。

在1955年，彭德怀来到南京看许世友的时候，这位大将看到自己的挚友居然只给自己做了四菜一汤来招呼自己。

对于彭德怀提出的质疑，许世友表示这可都是按照总理的要求实行的。说完两人哈哈大笑起来。究竟是什么样的宴请让两位大将如此开心？难道他们就几道小菜就相当满足吗？

经历过抗美援朝后，表现相当优秀的许世友被调回国内担任南京军区司令。平时的紧张工作让他颇为忙碌，有时候刚吃上一口饭，有命令了他也得放下碗筷。

不过许世友相当节省，对于自己的剩饭，他都是留到下一顿接着吃。这种从年轻时期就养成了节约的习惯伴随了一生。

有一次彭德怀到地方上视察工作，途经南京的时候，他就在闲暇之余就去了挚友许世友的住所。两人相见甚欢，感慨万千。

在聊天的过程中，两人谈天说地，好不快活。毕竟是多年的战友，两人在战时都是死里逃生过，所以相当有话题。两个人一聊就聊到了饭点，许世友就特意烧了几个菜与彭德怀开怀畅饮。

其实在彭德怀还没到来的时候，警卫员就开始提醒许世友多弄几个菜。但是许世友大手一挥，表示：都是多年的朋友，彭德怀才不会在意。再说了，周总理提倡节俭，就按平时的样子来。

而警卫员表示彭德怀可是中央的稀客，要是没有服务到位，恐怕组织上会怪罪下来。此时的许世友是哈哈大笑，表示警卫员想多了。彭德怀的为人他太清楚了，怎么可能为这点小事生气呢？

等彭德怀来到许世友的厨房中，他看见饭桌上摆着炒豆芽、炒土豆丝、红烧肉和烧豆腐。说实话，就这几道菜看上去有一点少，所以许世友还做了一盆素汤端了出来。

虽然这四道菜很简单，但是有荤有素，搭配得相当好。彭德怀看来相当欢喜，因为这几道菜做得相当对彭德怀的胃口。

此时的许世友乐呵呵地向彭德怀介绍道：这是我亲自给你准备的四道菜。也是按照周总理节俭要求来的。这可是干部伙食的最高标准了。

当时的彭德怀相当满意，还特别强调了不能铺张浪费，不能浪费国家的粮食。说着说着，两人都哈哈大笑了起来。

两人边吃边聊，可以说这一顿饭吃得相当舒心。毕竟与挚友一起，这些简单的家常菜也变得相当美味。

其实这不是许世友第一次亲自准备饭菜招待客人，在1978年他调任广州军区的时候，叶剑英途经广州也是在许世友的家里吃饭。当时许世友照例准备了几样清淡的炒菜，让叶剑英觉得相当不错。

当时的叶剑英一边吃着小菜，一边夸赞许世友的手艺好会过日子。两人也是有说有笑地美餐了一顿。

可以说，老革命一般都是崇尚简朴、廉洁奉公。在他们的眼中，自己的一切都属于国家和人民，思想觉悟相当高。对于他们来说，自己身边的每一粒粮食都不能浪费，所以在饮食方面相当朴素。

而正是这种代代相传的传统美德才让中国一步一步有所进步。而老一辈的革命家也用实际行动告诉大家就算身居高位，还是会将节俭做到极致。

许世友从小就过着吃了上顿没下顿的生活，当时许家在村里是有名的贫农，家里一块地都没有，他想当一个老实巴交的庄稼人都不能如愿。

当时还在许世友年幼的时候，为了能饿不死，许家人就将他送到少林寺当了俗家弟子。其实当小和尚的日子并不好过，当时至少每天能有一顿饱饭可以吃，许世友相当满足。

后来在1927 年他加入红军，成了共产党，他可是队伍里有名的“武功高强”。后来许世友因为作战勇猛，这才由一名普通的战士，一步一步当上了干部。

那个时候条件艰苦，许世友为了能节约子弹，居然自己省吃俭用，将捡来的一大块钢铁交给打铁师傅，活生生打造出来一把几十斤的大钢刀。让战士们看了是目瞪口呆，直夸他有办法。

许世友在战争时期相当勇猛，多次背着自己的大钢刀冲在前线当敢死队。可以说，他如今的荣誉是战场上厮杀出来的。许世友一直在自己的工作岗位上兢兢业业，到70多岁才算退休回家。

本来许世友退休后打算在北京安度晚年，当时北方的气候让许世友的旧伤时常犯病。后来在不得已的情况下，许世友就来到南京这个自己曾经工作过的地方养老。

不过就算他可以安度晚年了，可闲不下来的许世友还是将自己住的地方进行了一些改造，将当时中山陵 8 号变成了一个“价值不菲”的菜园。

这个地方是以前孙科的住所。当年孙中山死后，作为孙子的孙科就跟着蒋介石在国民党高层为官。他也特别喜欢这栋西式小别院。

不过后来全国解放后，孙科跟着去了台湾，这住所就荒废了不少时候。一直到许世友来南京任职，当时的军委会就在这附近，所以许世友就在这里住了很长一段时间。

现在他退休了再次住下，看着曾经的住所，也是觉得物是人非。毕竟以前是国民党高级官员住的地方，后来自己这个大老粗住了进来，这世事变幻得太快。

此时许世友再次来到这个“小别墅”，就开始打起了后院的主意。毕竟以前的中山陵8号的后院是栽了不少的观赏花草。当时由于年代久远，这些花花草草乱七八糟地长在了一起。

此时许世友不能浪费的思想又发挥了作用，他将荒废的后院都整理好，还将土地翻新了一遍。然后就开始种上土豆、萝卜、小青菜之类的常见蔬菜。

这还不算，在多余的空地上，许世友还养了几只鸡和鸭，还有小狗和小兔子。许世友一点都不马虎，将这些小动物照顾得相当不错，每种动物还特地盖了小窝。

闲不下来的许世友还特意修了一个小水池，里面撒上鱼苗，等一段时间就可以吃上鲜嫩的鱼了。此时好端端的西式小别墅被他整成了一个农家大院。但许世友却很开心。

他表示自己本来就是个农民，如今退休卸任，就重操旧业成为庄稼人。多弄点农作物自给自足，这样也不给国家添麻烦。

折腾完一个西式别墅后，有时秘书和警卫员还和许世友一起下地干干活，帮忙喂喂鸡，忙得不亦乐乎。

而以前的老战友经常去看望许世友，结果一进他的“农家大院”都被逗得哭笑不得，毕竟谁能想到当初在战场上和敌人杀得死去活来的司令，能对自己的小院子这么上心。

等许世友退休后，就经常拿自己种的蔬菜练厨艺。时间长了，周围的人都知道许世友的厨艺越来越厉害。

但是再如何爱吃，许世友依然保持着自己简朴的生活习惯，即使是自己种出来的菜也是精打细算。用他自己的话就是：无论何时都得保持艰苦朴素的作风！

参考资料：

1·澎湃网-《廉洁文化 | 党史中的廉洁故事 （十）》2·中国共产党新闻网-《彭德怀吃喝上严禁搞特殊纪事》3·新浪新闻-《南京军区司令员许世友炒豆芽接待彭德怀》4·凤凰网-《彭德怀吃喝上严禁搞特殊，吃个鸡蛋就算加餐了》