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前几天,医院急诊科来了一位中年男子,脸色苍白,满头大汗,直喊肚子疼。
CT一查,胰腺已经严重水肿,血液检查显示淀粉酶、脂肪酶飙升,确定是急性胰腺炎。

家属急得团团转:“医生,他平时也不怎么吃甜食,怎么胰腺就出问题了?”
很多人误以为胰腺病都是吃糖吃出来的,殊不知,真正伤害胰腺的,往往是一些看似不起眼的生活习惯。
今天,我们就来扒一扒,那些比吃甜食更容易伤害胰腺的6大行为,看看你中了几条?

要说对胰腺的最大“恶意”,暴饮暴食绝对排在第一。
吃得太多,尤其是高脂肪、高蛋白的食物,会让胰腺拼命分泌胰酶来帮助消化。但胰腺不是“铁人”,长期超负荷工作,它会罢工的!当消化酶过量分泌,可能会导致胰腺自我消化,引发急性胰腺炎,甚至危及生命。
生活实例
还记得“吃顿火锅进ICU”的新闻吗?那可不是危言耸听。火锅、烧烤、海鲜大餐这些重油重辣的食物,吃多了真的会让胰腺“崩溃”!
健康建议
不要等到吃撑了才停下!每餐吃到七八分饱,避免一次性摄入过多油脂,尤其是肥肉、动物内脏、奶油等高脂食物。

“饭后一杯小酒,活到九十九?”错!长期喝酒,特别是烈酒,会直接刺激胰腺,让它不停分泌消化液,最后可能导致酒精性胰腺炎。
你以为喝点啤酒没事?酒精伤胰腺和酒精度数无关,关键在于量和频率。长期喝酒,哪怕是低度酒,也会让胰腺慢性发炎,最终导致胰腺纤维化,甚至胰腺癌。
生活实例
一位35岁的男性患者,天天应酬,酒不离口,最后查出慢性胰腺炎,长期腹痛腹胀,连吃饭都成问题。
健康建议
不管是白酒、啤酒还是红酒,能不喝就不喝,实在推不掉,就控制在一周不超过两次,每次不超过一小杯。

你以为熬夜只是让你黑眼圈加重?它还在悄悄伤害你的胰腺!
长期熬夜会打乱生物钟,影响胰岛素的分泌,让血糖水平异常波动,增加胰腺负担,甚至提高糖尿病和胰腺炎的风险。
生活实例
很多程序员、夜班工人,长期熬夜,结果年纪轻轻就得了胰岛素抵抗,甚至发展成糖尿病。
健康建议
晚上11点前上床睡觉,避免连续熬夜。如果工作需要熬夜,建议白天补足7小时睡眠,同时减少高糖、高脂饮食。


现代人压力大,焦虑、抑郁、情绪不稳定,都会影响自主神经系统,导致胰腺分泌紊乱,增加胰腺疾病的风险。
生活实例
研究发现,长期焦虑的人,胰岛素分泌紊乱风险比普通人高出30%,患糖尿病的概率也更大。
健康建议
学会释放压力,比如冥想、瑜伽、听音乐、户外运动,让自己的情绪平稳下来。

虽然说吃甜食不是直接导致胰腺炎的元凶,但长期吃高糖、高油的食物,确实会增加胰腺的负担,让它“操碎了心”。
高糖食物会让胰岛素分泌频繁,长此以往可能导致胰岛素抵抗,最终发展成糖尿病。而高脂食物则会增加胆囊结石的风险,而胆结石又是急性胰腺炎的重要诱因。
生活实例
很多年轻人爱吃炸鸡、奶茶、蛋糕,结果体检发现血糖偏高、胰岛素抵抗加重,甚至有的直接发展成胰腺炎。
健康建议
少吃油炸、精制糖食品,多吃高纤维、低GI的食物,比如蔬菜、全谷物、水果等。

很多人喜欢喝猪骨汤、鸡汤、牛骨汤,以为补身子,其实是给胰腺增加负担!这些汤的油脂含量高,喝下去后,胰腺需要大量分泌消化酶来分解,长期下来可能诱发胰腺炎。
生活实例
不少老人家天天喝大骨汤,结果体检发现血脂超标、胰腺负担加重,甚至诱发了胰腺炎。
健康建议
如果真的喜欢喝汤,建议撇去浮油,再喝清汤部分,避免摄入过多脂肪。

胰腺是个“默默无闻”的器官,平时不吭声,但一旦出问题,就是“大麻烦”。
吃甜食不是最伤它的,真正危险的是暴饮暴食、长期喝酒、熬夜、压力过大、高油高糖饮食、以及喝浓汤。
你中了几条?是时候给你的胰腺“减负”了!

从今天开始,改掉这些坏习惯,给你的胰腺一点喘息的机会吧!
以上内容仅供参考,如有身体不适,请咨询专业医生;喜欢的朋友可以关注一下,每天分享健康小知识,做您的线上专属医师。
参考文献
中华医学会消化病学分会.《胰腺炎诊治指南》.北京:人民卫生出版社,2022.
中华医学会内分泌学分会.《2型糖尿病防治指南》.北京:科学出版社,2021.
《柳叶刀》.