随着春节的临近，人们纷纷准备迎接这一传统佳节。然而，在享受美食的同时，我们也要关注食品安全问题，以确保健康和幸福的春节氛围。在这个特殊时期，消费者应该格外留意以下食品安全须知：

购买食材：在购买肉类、蔬菜、水果等生鲜食材时，首先要选择有资质的商家或超市购买，并注意查看产品标签上的生产日期、保质期和原产地等信息。避免购买过期或不明来源的食品。

储存食物：正确储存食物是确保食品安全的重要环节。将生鲜肉类放入冰箱保存，冷藏温度控制在4摄氏度以下；蔬菜水果应储存在通风干燥处，避免与其他易变质的食品混合。烹饪处理：在烹饪前彻底清洗蔬菜水果并削除表面污垢，彻底煮熟肉类及禽类产品以确保无微生物污染。

餐具卫生：使用清洁卫生的餐具和厨房用具进行加工和储存，避免交叉污染。外出就餐：如选择外出就餐，请选择信誉良好、环境整洁、规范经营的餐馆，并尽量避免野味等潜在危险性较大的菜肴。小心野味：春节期间有些人喜欢吃一些野味来增加年味, 但是由于野味可能会带来新型冠状病毒, 导致人感染上自然传播,因此建议少吃或者不吃野味.

合理膳食搭配：春节期间人们往往会大鱼大肉地进补身体。适当控制高油高盐高糖的摄入量，并合理搭配粗细粮及多样化蔬果，以促进身体健康。关注官方提示: 在新冠疫情还没有完全结束之前, 可能需要根据所在地区相关政策作出相应调整,比如可能会限制聚集活动,对人员流动进行管控等.

总之，在春节这个重要节点上，请务必谨记以上提到的点点滴滴小细节，并把关于家庭成员朋友同事共同分享这份报导中强调了什么 ,只有这样才能够让您跨年度更为安心地享受美味佳肴带来 的愉快!