导语:二月二龙抬头,无论贵贱,7样“龙食”别忘吃,龙食腹中藏,金银堆满缸,看看7样龙食都是啥?
时间过得可真快啊,一晃快农历二月了,二月里最重要的节日就是二月二龙抬头。这一天习俗可不少啊,剃龙头、放龙灯、敲龙头……其中最有意思的当数吃龙食了。民间有句俗话:“龙食腹中藏,金银堆满缸”,二月二龙抬头,不管有钱没钱,7样龙食别忘吃,请龙到家,抬起一年好兆头!
一,吃龙头——猪头肉
二月二龙抬头,家里户户吃猪头,年年岁岁好兆头!过去人们腊月会杀年猪,留够春节吃的,其余的都卖了,唯有猪头会留着二月二吃。二月二这一天,猪头不叫猪头,叫龙头,也是为了讨个好彩头。猪头卤熟,蘸汁吃,凉拌,炒菜,都非常不错。
二,吃龙眼——馄饨
二月二这天吃的馄饨,不叫馄饨叫龙眼,人们希望这一天吃掉“龙眼”之后,便会变成火眼金睛,能够发现身边的财运,能够躲避即将发生的风险!
三,吃龙耳——饺子
饺子形状也是各有不同,有的形似元宝,有的形似耳朵。农历二月二龙抬头,这天吃饺子不叫吃饺子,叫“吃龙耳”。这一天讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寓意财源滚滚。
四,吃龙须——面条
二月二按照习俗是要吃面条的,这一天,面条不叫面条,叫龙须。这是因为面条又细又长,像龙的胡须一样,二月二吃面条,又叫做“扶龙须”,传说是对龙王的敬仰,寓意着新的一年“顺顺溜溜,顺心如意”。
五,吃龙珠——炒黄豆
二月二龙抬头,家家锅里炒豆豆,五谷丰登好兆头。传说天下大旱,龙王为了拯救百姓,违反天条降雨被玉帝捉拿。太白金星托梦告诉人们,农历二月初二炒黄豆即可拯救龙王,使其重返天庭,带来风调雨顺。黄豆是金黄色的,像金豆,又像龙嘴里含的龙珠,所以炒黄豆又有食龙珠的说法。
六,吃龙胆——油炸糕
油炸糕外表被炸的金黄酥脆,里面则有着甜甜的馅料,软糯香甜又可口,老百姓吃油炸糕叫做“吃龙胆”,就是希望龙抬头这天,龙王保佑自己多增长胆量,提升见识。七,吃龙骨——麻花
吃了龙头、龙眼、龙耳、龙胆,那么龙骨肯定是不能少的,在很多地方民俗中有着吃龙骨的习俗。金黄交错的麻花,就像龙的骨头一样粗壮有力,老一辈人希望吃了龙骨,让自己不仅有骨气,还有福气和财气。
我接了龙年行好运,龙食腹中藏,金银堆满缸
我们这儿天津二月二吃焖子,煎焖子,烙饼,煎焖子,炒鸡蛋
为什么什么节日都吃饺子