天气越来越热，大人和小孩也越来越不想出门，像现在的三伏天，出趟门买个菜都大汗淋漓，小孩整个暑假在家也特别无聊，不是吵着看电视就是要看手机，在这个炎热的夏天，不如跟小孩在家里一起制作甜品美食，在增进亲子关系的同时，也锻炼了小朋友的动手能力，还能远离电子屏幕，何乐而不为呢？使用铝箔蛋糕杯来制作甜品是一个非常不错的选择，因为它便于使用，安全卫生、可以放空气炸锅快速的制作出甜品。烘焙铝箔盒也受到很多商家的一致好评。

其实做蛋糕的话并非我们想象的那么复杂，只需要我们按照步骤一步一步操作即可，下面让我们一起来制作夏日清凉甜品芒果慕斯杯吧！

需要准备的材料：

新鲜芒果 3个（约500克去皮果肉）

吉利丁片 10克

糖 60克

淡奶油 200毫升

铝箔锡纸盒10个

步骤：

1. 准备吉利丁：将吉利丁片用冷水浸泡软化，备用。

2. 打发淡奶油：将淡奶油打发至硬性发泡，放置一旁备用。

3. 处理芒果：将芒果果肉切块，放入搅拌机中，加入糖，搅打成细腻的芒果泥。

4. 溶解吉利丁：将吉利丁片挤干水分，加入少量芒果泥中隔水加热至完全溶解，然后冷却至室温。

5. 混合材料：将溶解好的吉利丁液倒入剩余的芒果泥中，搅拌均匀。再轻轻拌入打发的淡奶油，直至充分融合。

6. 分装：将做好的芒果慕斯液平均分配到铝箔容器盒中，用盖子盖好，放入冰箱冷藏至少4小时，直到凝固。

7. 装饰与享用：取出慕斯杯，可根据喜好加上新鲜的芒果粒、薄荷叶等作为装饰，即可食用。

使用铝箔盒的好处是它可以直接放入冰箱，耐高低温，而且在食用时也不需要脱模，直接从冰箱取出就能享用。此外，铝箔材质可以保持食物的新鲜度，具有很好的防水性，可以有效防止食物吸收外部湿气，保持食物原有的口感和品质。是一次性使用，使用后无需清洗，直接丢弃即可。

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