红枣桂圆莲子粥

材料：红枣 10 颗、桂圆 15 颗、莲子 20 克、大米 100 克

步骤：

1. 将莲子提前浸泡 2 小时，去除莲子心（莲子心较苦，可根据个人口味选择是否去除）。

2. 红枣洗净去核，桂圆去壳去核。

3. 大米洗净后，与红枣、桂圆、莲子一同放入锅中，加入适量清水。

4. 大火煮沸后，转小火煮至粥变得浓稠，大约 40 分钟。

百合炒西芹

材料：百合 50 克、西芹 200 克、蒜适量、盐、鸡精、食用油

步骤：

1. 百合洗净掰成小瓣，西芹洗净切段。

2. 锅中烧开水，放入西芹焯水 1 分钟，捞出过凉水。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

4. 加入百合翻炒至断生。

5. 放入西芹继续翻炒，加入适量盐和鸡精调味，炒匀即可。

香蕉燕麦牛奶

材料：香蕉 1 根、燕麦 30 克、牛奶 250 毫升

步骤：

1. 香蕉去皮切片。

2. 锅中倒入牛奶，加入燕麦，小火煮至燕麦变软。

3. 放入香蕉片，搅拌均匀，继续煮 2 分钟即可。

酸枣仁猪心汤

材料：酸枣仁 15 克、猪心 1 个、生姜、料酒、盐

步骤：

1. 酸枣仁洗净备用。

2. 猪心洗净，切成小块，用开水焯水去腥。

3. 将猪心、酸枣仁、生姜放入炖锅中，加入适量料酒和清水。

4. 大火烧开后转小火炖煮 1.5 小时，最后加入适量盐调味。