《苦尽柑来遇见你》最后四集是会爆哭的程度，眼泪不值钱，亲情、爱情都很动人，不管是争吵还是和好都那么好哭！看到儿女都是债，老年的宽植卖船救子，腼腆的文学少女爱纯也豁出去跟人扯头发，在码头海鲜市场抢生意，为了让儿女的生活过得好，老年的宽植卖地买铺子被骗，被儿女质疑……看到这些真的会让人为宽植不值，这辈子他没有过过一天真正意义上的好日子，在宽植身上看到了沉默的父爱如山，到最后也是老两口在互相维护着对方。

当然，也不是说金明和银明不孝，家就是这样，偶尔上下嘴唇还是会磕碰到，更何况人与人的相处，只是很遗憾在日子渐渐好起来之后宽植得癌了，生意才红火不久，他才刚快要过上好日子，他还没和爱纯去到处旅游就开始频繁往返医院化疗，准备和家人告别。宽植最放心不下的就是爱纯，他怕他走了爱纯一个人生病上医院被刁难，他让金明守夜彻夜细数爱纯的过往，想让女儿更了解妈妈，他遗憾于未能实现当初对爱纯的承诺，好在走前爱纯的诗发表了。

宽植摸着印着爱纯的诗的书泪目了，他再一次背起爱纯就像年轻时那样，他们笑得灿烂就像没有病痛一样，但其实宽植在默默做着离开的准备，比如那些看不懂的操作：贴窗户，调整家具高度等，这些都是为了方便爱纯一个人生活，看到这些爱纯只是吐槽丈夫离世前可真忙啊！都说热爱可抵漫长岁月，而宽植对爱纯的爱，足以让爱纯渡过之后的漫长岁月，她一个人走走停停写诗，会教其他人写诗，到了年老看到爱豆依旧如小公主一样。

很多人都说爱情到最后会变亲情，但很神奇的是这句话在爱纯和宽植身上并不那么适用，因为明显即便到年老爱纯和宽植之间依旧还有爱情，他们对彼此依旧有少年时的心动！不得不说宽植的人设太完美了，好到让人觉得梁宽植的存在，是编剧给观众的一场温柔“骗局”，他一生践行着“唯爱纯主义”，这个男人用行动诠释了“爱是细节的堆砌”，他让观众在屏幕前哭到缺氧，他让观众对男人抱有巨大幻想，但实际上宽植这样的人在现实中几乎绝迹！

说来《苦尽柑来遇见你》结局不仅没狗血烂尾，还有点惊喜，宽植的先行离去早有铺垫，很多观众以为爱纯的执念是宽植，最后结局会是爱纯带着对宽植的爱活下去，但实际上是call back！爱纯到最后想念的是妈妈，许愿如果人有来生，希望妈妈能坐在梦寐以求的桌前像个老板一样生活，结局画面一转和妈妈长得很像的人就坐在书桌前看着爱纯的人生笔记，正如爱纯所希望的那样，而更让人泪奔的是，原来她们早已见过，在油菜花田、在海鲜市场……

这个call back感人且充满着希望，这代表着女性一代代冲破枷锁走出来了，会越来越多的女性走出去，过她们想过的生活，而不是被困在小小的厨房。