《水饺皇后》作为2025年的一部万众瞩目的电影佳作，以真实事件为蓝本，生动再现了主人公臧健和从一个平凡女性逐步崛起，最终成为“湾仔码头”创始人的励志传奇。这部影片由享誉影坛的导演刘伟强匠心执导，著名演员马丽领衔主演，同时集结了惠英红、朱亚文、袁富华等一众实力派演员的精彩演绎。该电影于2025年4月30日在中国大陆全面上映，旋即在5月2日扬帆远航，登陆包括英国在内的众多海外市场，与全球观众见面。
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影片以臧健和的真实经历为蓝本，精彩地呈现了她从一贫如洗到成功创立“湾仔码头”品牌的励志奋斗历程。故事伊始，臧健和遭遇婚姻的突变，孤身一人承担起抚养两个女儿的责任。在生活重重压力的逼迫下，她毅然选择在香港湾仔码头摆摊卖水饺，以维持生计。创业伊始，她的生意门可罗雀，无人问津。但是，她凭借着坚韧不拔的毅力以及对产品品质的严格要求，逐步获得了顾客的青睐与信任。在红姐（惠英红饰）和华哥（朱亚文饰）等身边挚友的鼎力相助下，她迎难而上，克服了资金匮乏、市场竞争激烈等诸多难关，最终将水饺生意从街头不起眼的小摊发展成为国际知名品牌，成功谱写了一段荡气回肠的女性逆袭传奇。
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《水饺皇后》不仅是一部励志电影，更是一部充满七八十年代香港情怀的佳作。导演刘伟强通过细腻的镜头语言，重现了那个时代的市井气息和人情冷暖。影片在选角上也颇具巧思，马丽首次挑战真实女性角色，突破以往喜剧形象，将臧健和的坚韧、智慧与母爱演绎得淋漓尽致。惠英红、朱亚文等演员的加盟则为影片增添了更多层次感，他们的表演为角色注入了鲜活的生命力。
影片自4月20日开启路演以来，便收获了广泛好评。在沈阳站的路演中，观众对马丽的表演赞不绝口，称其完全跳出了喜剧演员的框架，展现了底层女性的真实情感与力量。此外，影片的励志主题和温暖的情感表达也让许多观众感动落泪。影评人和大V纷纷称赞影片“零差评”，认为这是一部值得全家观看的佳作。 《水饺皇后》通过真实故事与精彩演绎，展现了女性在逆境中奋斗的力量，传递了坚持与希望的主题。它不仅是一部娱乐性强的电影，更是一部具有社会意义的作品，激励人们在面对困难时勇敢前行。无论是从剧情、表演还是情感共鸣来看，这部电影都无疑是2025年不容错过的佳作。
