玫瑰、阿胶和泉水,这里是“女人天堂”

山东商报 2024-05-22 14:25:34

平阴县东临泰山、北望黄河,位于济南、聊城、泰安三市交界处,是省会济南辐射带动鲁西南区域发展的门户与枢纽。这里历史悠久、山川秀美,是驰名中外的玫瑰之都,圣药阿胶的正宗产地,也是著名的齐鲁泉水之乡。纵情山水之间,感受“卿‬玫逐马”,博科集团·2024济南(平阴)女子半程马拉松本周将在平阴上演“速度与激情”。

中国玫瑰的“都府”

北纬36°是世界玫瑰种植黄金带,独有的气候和土壤成就了玫瑰在这条黄金带上盛放,产生了世界玫瑰三大主产区。在这三大产区中,平阴玫瑰的栽培历史最为悠久,距今已有1300多年栽培历史。

唐天宝十一年,慈净高僧怀揣着从大唐帝国花圃里精选的玫瑰花种来到玉带河西岸的翠屏山,建庙修塔,以花敬佛,普度众生,后逐渐遍植于玉带河两岸。明代,平阴人将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点,成为千古佳话。清末已形成规模生产,清光绪二十三年(1907年)摘花季节,京、津、徐、济宁客商云集平阴,争相购花,年收花三十万斤(150吨),值银五千两,盛极一时。

“玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”清代这首《竹枝词》就描绘出了明清时期平阴人民种植玫瑰、用玫瑰煮酒的盛况。每年的五月份,是平阴玫瑰绽放收获的时节,山间河谷处处都是摇曳生姿的玫瑰,此时步入平阴,空气中都浸润着浪漫的味道和气息,整个人恰似沐浴在玫瑰的花香里。

在平阴,玫瑰花的生命被赋予了多元化的价值,承载着超乎以往的功能。从玫瑰花蕾到花冠、花饼等初级产品,到玫瑰精油、玫瑰系列化妆品等,平阴一直刷新着玫瑰功能的上限。近年来,平阴县玫瑰文化为主题,促进玫瑰种植、深加工产业与旅游产业相融合,助力县域经济发展,推动乡村振兴。目前,平阴县玫瑰种植面积达6万亩,培育玫瑰龙头企业44家,加工产品涉及花茶、精油等130多个品种,全产业链综合产值达到60亿元,“平阴玫瑰”品牌价值达31.75亿元。

一座城哺育一朵花,一朵花成就一座城。自慈净高僧在翠屏山下宝峰寺栽植了第一棵玫瑰,经过一代代人的不懈努力,平阴玫瑰持续增添着绚丽色彩,成为全县最具特色的产业、最靓丽的名片。

世界阿胶的“源头”

玫瑰,香飘国际;阿胶,传承千年。作为平阴县的两大支柱特色产业,玫瑰和阿胶都有丰厚而渊源的产业积淀。人们耳熟能详的中华老字号福牌阿胶便产于中国阿胶之乡、中国阿胶祖源地——济南平阴县东阿镇。

东阿镇山明水秀,人杰地灵,风物佳丽,因盛产圣药“阿胶”而远名海外,是与茅台镇、景德镇同为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇。诸多典籍中均记载了东阿镇的阿胶生产史。战国中期的《禹贡》云:“济水所经,清冽而甘,汲出日久不变味,煮黑驴皮为胶,可疗风疏痰。”至今已有两千多年历史。如今,在平阴当地阿胶博物馆内陈列着咸丰皇帝所赐的三件礼物:四品官服黄马褂、进宫手折和“福”字。同治十年(1871年),朝廷委派钦差前往东阿镇监制阿胶,此胶称为“九天贡胶”。这些都在讲述着阿胶传承至今的悠久历史。

“水、皮、技”三大不可复制的因素铸就了道地阿胶。东阿镇得天独厚的浪溪河、古阿井阴阳水、狮耳山黑驴皮,是制作阿胶必不可缺的三大“秘方”。至明末清初时,东阿镇规模最大的阿胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂、王氏景春堂、庄氏太子衡、陈氏东岳衡、卢氏协裕阿胶庄等十余家,年产阿胶均超千斤。

1950年,为发挥东阿镇阿胶产业优势,弘扬正宗阿胶品牌,政府出资在东阿镇狮耳山前、浪溪河畔建立了我国第一家国营阿胶生产厂——平阴阿胶厂,也就是今天的山东福胶集团前身。经过70多年创新发展,如今,作为行业内唯一拥有八大国字号荣誉的企业,福胶集团已发展成为涵盖医药制造、中药饮片、重要颗粒生产、中药材种植加工和康养器械研发制造等产业,集旅游、文化、康养于一体的健康产业集团。2006年,福牌阿胶成为我国首批中华老字号。2008年,其传统熬胶技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

一方山水一方宝。近年来,平阴县不断发挥特色产业发展中心的职能作用,增加扶持政策,壮大阿胶产业,大力发展养驴业,填补阿胶上游产业链空白。截至2023年底,平阴县阿胶相关企业达到20家,产值达到27亿元。

齐鲁泉水的“故乡”

每个人的心中都有一个“江南”,那是梦中向往的地方——山水相依,白墙黛瓦、竹林深深……在济南,有一处被誉为“齐鲁泉乡”的小镇,那里泉水萦绕,美如画卷,这处久负盛名的北方“小江南”就是平阴县洪范池镇。

洪范池镇有“九泉二山一阁老”之说,山清水秀,文化深厚。全镇有36泉,9大名泉,其中洪范池、书院泉、扈泉、日月泉4泉位列济南72名泉。

洪范池又名“龙池”,在洪范泉群中最为著名。池名源于《尚书·洪范》,取其洪水就范之意。“池水不以旱涝而消长,不以冬夏而变温”。泉水平稳上浮,将硬币掷于水面上能悬浮多时,经阳光照射,金光闪闪,“洪范浮金”的景象成为著名的历史景观,为古东阿八大景之一。

平阴泉水众多,泉水汇集成河,便成就了有“九泉之水”之称的浪溪河。浪溪河是黄河下游的一级支流,据史料记载,早年间,浪溪河名为“狼溪河”。主要是因为这条河发源于洪范池东侧大寨山上的狼泉而得名。此外,又有书院泉、洪范池、白雁泉、长沟泉、日月泉、丁泉、扈泉、墨泉等八个泉池里的水汇集而成,因此也称为九泉之水。这条发源于平阴县境内的最大河流,如莽原之上缠绕着的蜿蜒绿绸,全长两万六千米,最终在东阿镇注入黄河。

因泉而生、因泉而名、因泉而灵,泉水为平阴注入了灵秀之意和旺盛活力。近年来,平阴聚焦山水林田湖生态资源优势,积极探索 “旅游+”融合发展模式,依托泉水资源做足泉水文章,推动“齐鲁泉乡”这张“生态名片”更加靓丽。

山东商报·速豹新闻网记者 曹建民

山东商报·速豹新闻网编辑 姜之贤

0 阅读:1