湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》正在热播,伴随着巴黎奥运会的落幕,中餐厅“奥运主题周”也完美收官。今晚,中餐厅将迎来全新主题——国潮。店长黄晓明将携手翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、虞书欣、尹正等人在法国开启一场“国潮美食之旅”,让东方特色美食香飘海外,带领观众感受美食与文化的水乳交融。
中餐厅因食材需求过大导致采购预算紧缺,前几天的营业额也即将告急,合伙人们计划分为两组为新一天的营业做准备,姜妍因工作原因暂时请假,“跨城外卖组”翟潇闻、戴广坦、虞书欣、黄晓明开启餐车赚钱计划,“备菜组”胡一天、林述巍、尹正则需要精打细算,减少开销。面对全新主题“国潮周”的挑战,他们又会如何应对呢?
海边餐车“麻辣烫”火爆营业胡一天化身行走的财务计算器
翟潇闻、戴广坦、虞书欣、黄晓明四人来到了位于法国上法兰西大区索姆省的奥特小镇,索姆湾被誉为世界上最美丽的海湾之一,合伙人们将在这里开启全新的餐车营业。戴广坦特意调制了中国的特色美食“麻辣烫”,想要带给当地人一些新鲜的味觉体验。此外,合伙人们还准备了玫瑰奶冻、桂花仙草冻、火龙果酸奶等创意甜品,以美食为桥梁,以美味会朋友。“销冠”虞书欣频出揽客奇招,海边吃播、美食广告、免费试吃“三步走”,招揽了众多游客,海边餐车持续爆单,翟潇闻、戴广坦出餐根本停不下来,店长黄晓明与外国友人亲切交流,收获无数好评。
备菜组三人胡一天、林述巍、尹正则开启超级省钱模式,“霸气财务”胡一天紧盯林大厨采购步伐,化身行走的财务计算器,严格把控采购预算,每一样食材都逃不出他的“计算器”,一向走“豪气采购手法”的林大厨与胡一天斗智斗勇,这场采购能够顺利完成吗?备菜小组省吃俭用,海边餐车赚得盆满钵满,虞书欣与胡一天两大财务合体数钱,二人算账结果却截然不同,这究竟又是怎么一回事?
中餐厅“国潮周”菜单新鲜出炉营业在即林大厨意外被锁菜库
中餐厅迎来全新“国潮主题周”,合伙人们打造专属“国潮菜单”,中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子,好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计,蕴含着满满的心意。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉,展现精湛的制作工艺和高超的刀工;戴广坦创意整活儿“叫花鸡”、精益求精制作青花瓷桂花慕斯;帮厨尹正跑前跑后,蒸螃蟹、挑鱼刺、和泥土忙得不可开交,大家都在为第一天“国潮周”的营业做最后的准备。
黄晓明、翟潇闻信心满满出发揽客,打算从邻居下手的二人屡屡受挫,继而迅速转换目标,向周围游客发出邀请,却再度碰壁惨遭拒绝,距离开业仅剩两小时一无所获,在法国街头茫然无措的二人向冰淇淋摊主发出了诚挚的邀请,这次他们能够揽客成功吗?中餐厅营业在即,林大厨却意外被锁菜库,黄晓明、戴广坦、胡一天、尹正纷纷从他身旁经过竟未察觉?林大厨能在营业前被顺利解救吗?
有缘千里再相会,诚意满满中国味!中餐厅“国潮主题周”今晚开启,青春合伙人们在法国用心传递中国味道,升腾起中国式烟火气,锁定今晚播出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》第五期,敬请期待。