相信每个人都想长命百岁,老话说,“半百知天命”,意思就是一个人要想长命百岁,就要从50岁开始保养身体,不能老是大鱼大肉,暴饮暴食,还要少抽烟少喝酒,让身体健康更长寿。
想要自己更长寿一些,平时一定要保持一个乐观的生活态度,和良好的生活习惯,不但要注意劳逸结合,并且饮食上也要注意营养均衡。大家要像钟南山院士一样,86岁了,还能有个健康的好身体,这和本人的生活习惯有密切的关系。
建议大家平时多吃粗粮,粗粮里含有高膳食纤维的食物,可以提高肠胃消化功能,降低脂肪的吸收,让人体更加健康。
胡萝卜推荐食谱:胡萝卜小饼
洗净的胡萝卜切成薄片,装盘中备用。
锅中加水,放入托盘,再放入蒸盘,放入胡萝卜片,盖上盖子把胡萝卜蒸熟,时间到把蒸好的胡萝卜放到盆中。
加一小勺糖,压成萝卜泥,加上一勺糯米粉,半勺淀粉,搅动混合均匀,在搅动的过程中,如果水分太多,就继续加一些糯米粉,整理成一个小面团。
揪一下块面团,揉成小圆团,上面铺上一张小油纸,慢慢给它压扁,上面放上半枚红枣。
放入蒸锅中,上汽计时蒸15分钟。
时间到打开盖子,看一下非常的漂亮,出锅稍微晾一晾就可以开吃了,软糯香甜,吃起来特别的筋道。
紫薯推荐食谱:紫薯开花馒头
开花馒头今天用两个紫薯做一个开花馒头,紫薯去皮切成薄片,装入盘中。
凉水上锅盖上盖子蒸熟。
蒸好的紫薯压成细腻的紫薯泥备用。
准备一个大盆加入200克面粉,五克糖,两克酵母,用110克凉水和面,边倒边搅拌,搅拌成大面状,揉成面团,加入四克化好的猪油,把油揉在这面中,揉至面团光滑细腻,盖上保鲜膜醒发的至两倍大。
再来和个紫薯面团,80克紫薯泥中,加入150克面粉,五克白糖,两克酵母,化好的猪油四克,用60毫升的凉水和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,揉成一个紫薯面团。
取出面团,把两种面团都搓成长条,切成大小均匀的小面剂,先把紫薯面剂,搓成小面条。
白色的面剂再沾点干面粉,揉成圆形,按扁擀成薄面片。
拿一个紫薯面团,放在面皮上包起来,再整理的圆润一些,找一个锋利的刀子再上面划个十字花刀,用手轻轻掰开,摆放到蒸蓖里,凉水上锅,二次饧十分钟。
把水烧开,水开后放入蒸笼里,蒸12分钟。
时间到打开盖子看看,完全都开花了,个个蓬松暄软,非常的漂亮。
土豆推荐食谱:土豆饼
准备三个黄皮土豆,洗净去皮切成薄片,再放入盘子中,盖上盖子蒸熟。
蒸熟后倒入大盆中,加入三克白糖,压成土豆泥。
再加入一大勺糯米粉,搅拌混合均匀,上手把土豆泥揉到一起。
揪起一小块,整理出一个窝窝的形状,放入准备好的芝士碎,像包包子一样包起来,收口处捏紧实,整理成一个小圆形。
电饼铛预热刷油,把生坯放在掌心压扁,放入电饼铛里,盖上盖子烙两分钟,烙制底部金黄翻面。
最后烙制两面金黄表面微微鼓起,就说明熟了,出锅盛出来
漂亮土豆饼就做好了,给大家打开一个看一看,土豆饼软糯香甜还拉丝,吃起来太香了。
结语:
建议大家平时多吃粗粮,粗粮里含有高膳食纤维的食物,可以提高肠胃消化功能,降低脂肪的吸收,让人体更加健康。今天的美食就分享到这里,感谢大家的支持我们下期再见。