菲律宾北马京达瑙省的一起悲剧引发广泛关注。该省海边达图·布拉·辛苏阿特镇利瑙村部分村民在聚会时食用了用椰奶烹制的海龟肉,导致 3 人死亡,31 人被送往医院治疗。
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多数海龟虽本身无毒,但在部分地区食用海龟中毒事件时有发生,因其可能食用产生有毒物质的藻类而自身带毒。那为何这些村民会食用海龟肉呢?这背后有着复杂的原因。
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从文化饮食传统来看,在菲律宾部分沿海地区,海龟被视为一种“美食”或传统食材,这种观念在当地一些社群中代代相传。
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法律执行不足也是重要因素,尽管菲律宾有保护海龟的法律,但在一些偏远地区,监管不力,使得村民存有侥幸心理。
当地村民也缺乏对海龟的保护意识,没有充分认识到海龟对海洋生态系统的重要性以及食用海龟的健康风险。
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最最重要的,不能排除村民因为生活困难而选择食用海龟。
菲律宾穷人的生活现状着实艰难。居住方面,许多穷人住在贫民窟,房屋由木板、铁皮搭建,简陋且缺乏卫生设施,如马尼拉汤都区白石岛贫民窟,火灾可让近 8000 人无家可归。
菲律宾贫民窟 图片来源网络
收入上,他们多为农民、渔民,工作受自然与市场因素影响大,收入不稳定且低,2019 年菲律宾农民平均日薪仅 331.10 比索,约等于117.67元人民币。偏远地区就业机会更少。
饮食以低价食物为主,营养摄入不足,2022 年联合国世界粮食计划署研究显示只有三分之一的菲律宾人能负担得起有足够营养的饮食。
马尼拉贫民窟 图片来源网络
教育程度低,因贫困家庭难以承担教育费用,多数家庭成员仅接受小学教育。
医疗资源匮乏,生病难以及时就医或无力承担费用,小病拖成大病。还面临自然灾害风险,多居住在高风险地区,房屋抗灾能力弱,因灾致贫、贫穷非常常见。
生病在挂盐水 图片来源网络
在这样的困境下,一些菲律宾穷人甚至会在下水道、垃圾堆找食物。
穷人在翻找垃圾堆 图片来源网络
马尼拉贫民窟中,清晨就有拾荒者在路中间睡觉处附近翻找垃圾中的食物,他们将未变质食物如快餐连锁店剩余炸鸡冲洗煮熟制成“pagpag”,这些食物成为穷人的主食。
pagpag 图片来源网络
菲律宾村民食用海龟中毒事件,只是其贫困生活现状下的一个缩影,反映出诸多亟待解决的社会问题。