10 月 11 日，广西的天气简直好得出奇，湛蓝似宝石般的天空中寻不见一丝云彩的影踪，整个区域依旧吹拂着微风。在这样的好天气里，去进货融水田鲤是个不错的选择。

融水田鲤乃是全国农产品地理标志，同时也是柳州融水县的特产。萌宝君当年做生意的时候，就品尝过那里的田鲤，其肉质更为香甜可口。这些鱼的显著特点是拥有金黄色的亮丽鳞片，实际上此前流行的禾花鱼、禾花鲤便是此类。秋凉禾剪响之际，正是品尝烤田鲤的好时节。

倘若您喜欢喝鱼汤，这种鱼熬制的汤最为鲜美。萌宝君通常都是先将鱼煎一轮，随后放入豆腐熬成鱼汤，味道超级棒。一般而言，我都是前往带有“大苗山金边”商标的国家级健康养殖示范场进货。

要是您不想进货，也能够在水稻成熟的季节，花费些许钱财，请当地人帮忙抓来，为您烤制田鲤。在水稻田养殖的田鲤更加香气扑鼻，然而却非常难以抓捕。萌宝以前体验过那里民宿的抓鱼项目，萌宝君还是建议，能让他人动手的还是让他人动手，一则是禾花鲤难以抓获，再者抓到的通常都是小条的，口感不佳，还是去养殖场购买那种大条的烤来享用才最为痛快！