明天腊八节，建议中老年：吃3宝，做2事，忌1样，寓意吉祥平安健康迎新年
中国的传统节日，腊八节，明天来到，农历十二月初八。这个节日以前上古重要的年终祭祀日，也叫“法宝节”“佛成道节”“成道会”等，现在成了民间节日。
老话说的好，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。腊八节到来后，也预示着春节的到来，年味也会越来越浓郁，拉开了过年的序幕，同时也轻启了归家的旅途。“腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三”。
腊八节有很多的传统风俗与饮食习惯，承载着人们对美好生活的向往和祝福。明天腊八节，建议中老年：吃3宝，做2事，忌1样，寓意吉祥平安健康迎新年。
吃第一宝：腊八粥
腊八粥是腊八节必吃的传统美食，最具代表性的食物之一。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，由多种食材熬制而成的粥。
腊八一碗粥，一年好兆头！寄托了对六畜兴旺、五谷丰登的美好期盼，更是中华传统文化的延续。寓意五谷丰登，生活甜美，万事“粥”全。
腊八粥一般由8种或者8种以上的不同的食材一起煮的粥，口感软糯香甜，不但滋补、温暖御寒，对人体的滋补特别好。超市里一般卖的由现成的，大家可以购买回家自己煮。
食材：糯米，大米，红豆，黑米，莲子，大枣，花生，绿豆，冰糖，枸杞
做法：1各种新鲜的食材清洗，糯米，花生，红豆，绿豆不容易煮烂， 提前用温水泡软最好
2泡软的食材，搭配其他食材，全部放进高压锅来压
3冒气后，大火压3分钟，转小火压2分钟即可
4待高压锅气冒完后，打开盖子，加入冰糖枸杞即可。软糯香甜，吃一碗太暖了。
吃第二宝：腊八面
腊八面是腊八节的重要饮食之一。煮熟的面条搭配各种卤来吃，面条细薄柔滑、汤汁鲜美浓郁。
腊八节吃腊八面，寓意顺顺溜溜，能够带来好运，带来健康。象征着温暖和祝福，长长久久。
腊八节，天气寒冷， 吃点热乎的面条，还可以补营养，驱寒保暖，保持身体健康
腊八面的卤有很多种，臊子里的食材可以根据自己喜欢随意添加，有荤有素，浇头盖于面条之上，拌匀，味道真的超赞。不管怎么吃，健康美味，适合自己最好。
食材：西红柿2个，瘦肉，香菇，豌豆，盐，生抽，胡萝卜半根，葱姜
做法：1瘦肉切丁，腌制一下， 加入淀粉， 生抽，盐， 拌均匀
2西红柿用热水烫一下， 去皮，切丁，香菇清洗，切丁，
3豌豆粒冲洗， 胡萝卜清洗，切丁。
4锅里放油，放进肉丁，大火翻炒，捞起
5锅里留一点油，爆香葱姜，放进西红柿丁，翻炒均匀
6加入胡萝卜丁，豌豆丁，香菇丁焖一会，加入肉丁翻炒均匀
7加入盐， 生抽，老抽，温水，来煮沸
8煮好后，放进大碗里。锅里烧热水，煮面条
9面条煮熟后，捞起一些面条放进碗里，一勺浇头盖于面条之上，汤汁鲜美不腻人，一碗下肚，能量满满。
吃第三宝：腊八豆腐
腊八节吃腊八豆腐，寓意“到福，到富”。腊八豆腐是由豆腐晒制而成，金黄镶边，雪白内芯。也是人们冬季的特色美食之一，增加营养，强健身体。
腊八豆腐盐分相对较多，另含有一定量的嘌呤，因此大家要谨慎食用。现在人们养生意识的提高，腊八节这一天直接吃豆腐，也可以。
推荐吃法， 葱烧豆腐。搭配大葱一起炒着吃，清淡不油腻，食材新鲜，口感好，人人喜欢吃。
食材；大葱2根，老豆腐1块，小米椒1个，生抽，味极鲜，盐，淀粉
做法：1大葱清洗， 切段，老豆腐冲洗， 切薄片。
2锅里放油， 爆香切好的姜末，放进豆腐块， 煎一下，两面煎黄
3放进大葱段，翻炒均匀，加入一点淀粉勾芡水，焖一会
4食材焖熟，起锅前，加入盐， 味极鲜，小米椒碎，生抽，起锅即可。
做第一事：泡腊八蒜
泡腊八蒜是腊八节的节日食俗，是为春节是时候做准备的，也算提前备年货了。
蒜和“算”同音，到了腊八节就要过年了，要算一算一年的收支，又称“腊八算”。腊八节泡腊八蒜，寓意结财，富贵。
寒冬时节，吃些腊八蒜，可以预防感冒、咳嗽等疾病，同时也有助于减肥和美容养颜。还开胃解油腻。
腊八蒜是用醋腌制的蒜头，泡好的蒜翠绿翠绿，口感酸甜可口，是饭餐桌上不可缺少的一道美食。
做法：1新鲜大蒜剥了皮，成蒜瓣儿，冲洗干净， 沥干水分
2清洗干净的罐子，没有水分，放进大蒜，加入米醋，把大蒜淹没
3放进一点白糖，少许盐，几滴高度白酒，密封保存
4半个月后就可以吃了。蒜就会变绿，如同翡翠碧玉。
做第二事：做腊味
腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，腊味，对中国人来说是一种特殊的味道，好像有了这口腊味，才有了年味。不仅是春节餐桌上必不可少的食物，也像是一种过年的仪式感。
腊八节要做腊味，“腊”字，在古籍中读“昔”，是指腌制、炙烤的过程。“腊”是一种肉类食物的处理方法，把肉类以盐或酱腌渍后，再放于通风处风干。现在还出现了火烤，“熏味”。
万肉皆可腊，万肉皆可腊，腊肉、腊肠、腊鱼，腊鸡，腊鹅，腊鸭等。做好的腊味，保存很长时间不变质，独特的香味，人人喜欢吃。
禁忌一事：动土搬家
老话说的好，“正月不理发，腊月不搬家”。腊月是“祭祀之月”，反映了古人对自然环境的敬畏和对未来运势的期许。搬家会乔迁可能会影响来年的运势。从风水的角度来看，腊月偏寒，搬家可能会带来不利的影响，如寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛。
“腊月不动土”，腊月地气凝聚，进行建筑施工可能会影响来年的运势。
再则，临近过年，事情比较多， 动土或者搬家有非常多的事情要忙，腾不出多余的时间。
其次腊月， 外面天气寒冷，雨雪多，动土或者搬家容易出现意外，好事变成坏事。
在腊月这个特殊的月份里，应该顺应自然规律，避免进行破坏性的活动，以免引发不必要的麻烦和损失。
腊月初八来到，离过年也不远了，腊月是祭祀五路财神的日子。因此在生活里，还要禁忌给别人借东西。跟别人借东西的话，就寓意着家里将会有财运流失，是很不吉利的。腊八节这天，尽量避免借东西给别人，也不要向别人借东西。
腊月初八来到，家庭之间也要禁忌吵架。打骂容易给家庭带来不和睦的气氛。打骂他们容易给家庭带来不和睦的气氛。发生口角要学会谦让与理解，营造一个和谐、温馨的家庭氛围，欢乐过新年。
“腊七腊八，冻掉下巴”，这个时间段，是一年当中最冷的日子之一。大家还要注意身体的健康， 做好防寒保暖的工作，少生病，高兴走进新年。
腊月初八腊八节作为中国的传统节日之一，承载着丰富的历史文化和民俗风情。大家可以学习继承一下，遵循的民俗禁忌，对美好生活的向往和祝福，对生活细节的一种精心安排和尊重。感受节日的氛围和文化的魅力。
