美国在1929年时，发生了一场史无前例的经济危机，各行各业都受到巨创，工人下岗、农民破产，可谓是“经济萧条，百废俱兴”。

而在经济危机中，有个著名的事件，就是美国奶农将牛奶倒入大海。为什么美国的奶农宁愿将牛奶倒入大海，也不愿免费给穷人分发呢？

这里涉及到牛奶生产的过程，因为美国的牧场多在西部，这决定了奶农不可能将牛奶拉上街“现场分发”。而就算奶农宁愿免费给穷人，还要经过中间商、加工厂、零售商等多个程序。

奶农或许可以不要钱，仁慈的免费分发给穷人。可是这其中的各个程序都是要钱的。中间商要运输费，牛奶加工厂的工人需要发工资，零售商需要店铺的水电费、房租等。

而在各个程序都断掉的情况下，如果不将牛奶倒掉，牛奶的储存对于奶农来说，又是一笔巨大的开销。在经济危机中，肯定是能省下来就要省。

况且，将算奶农能够将牛奶“现场分发”给穷人，没有经过加工的牛奶腥味十分的大，而没有经过消毒可能造成一些细菌的感染。这样一个弄不好出了事，还会倒赔钱出去，到时候罚款、医疗费又是一笔开销。

经济危机时，工人在抗议

而在其二，也涉及到一个人性的问题。如果在经济危机中，穷人喝习惯了免费的牛奶，在经济危机过去后，恢复正常的售价，或许反而会不愿意买牛奶了。

如今的美国纽约

毕竟，习惯了免费的突然变成了收费的东西，可能会造成内心的一个抵触。或许穷人会想：凭什么以前免费的，现在要我花钱买。

所以，奶农不愿给穷人免费分发牛奶，并不是不肯做慈善， 而是在规避风险，得以在经济危机中活下去。