新手藏酒需要注意些什么，行家：牢记这3点，就能轻松存出好酒

在品味美酒的世界中，藏酒已经成为许多酒爱好者追求的一种乐趣。不仅可以让酒品得到更好的陈化和发展，还能让收藏者欣赏到酒的历史和变化。

然而，对于新手来说，藏酒可能是一个挑战，需要一些基本的知识和技巧。今天，我们邀请了一位行家，与大家分享一些新手藏酒的注意事项。行家也直言：牢记下面这3点，就能轻松存出好酒。

【第一点】选择适合陈酿的酒

首先，新手藏酒者应该选择适合陈酿的酒款。并不是所有的酒都适合长时间的储存。一般来说，高温酿造、度数高、成分多的白酒是比较适合陈放的。这些酒款通常具有较高的酸度、浓郁的果香和丰富的单宁，能够在适当的储存条件下发展出更加复杂和丰富的风味。就像是行家藏酒都会选择50度以上的白酒。

【第二点】选择适宜的储存环境

储存环境是影响酒品品质的重要因素。新手藏酒者需要注意很多细节，首先是温度，酒的储存温度应该保持稳定，最好在10°C至16°C之间。过高或过低的温度都会对酒的陈化产生不良影响。避免暴露在阳光直射下，也要远离加热设备和冷冻设备。

其次是湿度，适度的湿度有助于保持酒瓶的封闭性和酒中的瓶盖的湿润。一般来说，相对湿度应该保持在50%至80%之间。过低的湿度会导致瓶口收缩，从而使空气进入瓶内，破坏酒的品质。

再者是光线，酒对阳光和紫外线敏感，因此需要将酒瓶存放在阴暗的地方。可以选择使用特制的酒柜或存酒架，能够有效地阻挡光线的进入。

【第三点】注意酒瓶的位置和处理方式

在存放酒瓶时，位置和处理方式也是需要注意的细节。酒瓶应该保持水平放置，以确保软木塞始终保持湿润，并避免酒液与空气接触。此外，应该避免频繁地震动或振动储存区域，这样能够保证酒中沉淀物的沉积和酒的稳定性。当需要移动酒瓶时，应该轻轻地处理，避免剧烈摇晃或震动。最好选择将酒瓶一次性地搬运到需要的地方，避免频繁移动。

总结起来，新手藏酒者在存放酒的过程中需要牢记三个要点：选择适合陈酿的酒款、创建适宜的储存环境以及注意酒瓶的位置和处理方式。通过遵循这些基本原则，新手藏酒者就能够轻松地存出好酒，享受到陈年酒的独特魅力。无论是为了个人品味还是长期投资，好的藏酒都会为您带来愉悦和满足。

说到这里，你知道行家都在收藏哪些白酒吗？

最受行家欢迎的当然是茅台酒，无论是度数、品质、成分等等都符合藏酒的标准，其次“汉董大师酒”同样是很多行家也喜欢用来收藏的佳酿。

为什么呢？因为它也是高度白酒，度数是最为稳定的53度，其次则是它的品质了，因为是用纯粮食酿制的，最基本的品质很有保障。

再加上因为它采用坤沙工艺酿制，高温环境下造就了此酒浓郁的香味，因此也非常适合用来收藏。

新手藏酒需要注意些什么，行家：牢记这3点，再选择一款好酒来藏，这样就能轻松存出好酒