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文|佳雨

编辑|佳雨

前言

走进家具城，各种油烟机的样式让人眼花缭乱，顶吸的、侧吸的、甚至顶侧双吸的……

每种款式都各有卖点，可究竟哪一种才最适合自家的厨房？

油烟机的选择远不止看外观这么简单，它牵涉到厨房布局、吸烟效果、清洁难度等多个方面。你知道不同吸烟方式之间的差异吗？

油烟机三种类型

不同类型的油烟机各有所长。顶吸式油烟机以其开阔的拢烟面积著称，特别适合爆炒烹饪。

隐藏式的安装方式，让其与厨房整体设计浑然一体，静音效果也较为出色。

但在使用过程中易出现碰头和油烟上脸的困扰。

侧吸式油烟机则解决了这些问题，贴近灶台的设计让油烟及时被吸走，清洁维护也更为便利。

然而其拢烟范围相对有限，外形也显得较为厚重。

顶侧双吸式油烟机虽然集合了两者优点，但较高的价格和市面上良莠不齐的产品质量，也让不少消费者望而却步。

此外，顶吸式油烟机在安装时需要考虑吊顶高度的限制，过高或过低都会影响使用体验。

有些品牌推出了可调节高度的智能升降系统，能够根据使用需求灵活调整，但这也相应增加了故障维修的风险。

侧吸式油烟机虽然解决了高度问题，但在处理大量油烟时，可能会出现排烟不畅的情况，特别是在开放式厨房中更需要注意这一点。

而顶侧双吸式虽然性能强大，但其复杂的内部构造也增加了清洁难度，需要定期专业维护才能保持最佳工作状态。

怎么选择

选择油烟机要从实际使用场景出发。热衷中式爆炒的厨房，对油烟机的拢烟面积要求较高，顶吸式能更好地应对频繁的颠锅动作。

而以清淡饮食为主，喜欢小火慢炖的家庭，侧吸式则能提供更贴心的使用体验。

开放式厨房对油烟控制的要求更高，可以考虑性能更强劲的顶侧双吸式，避免油烟飘散。

在选择时还需要考虑家庭成员的烹饪习惯和身高差异，比如家中有身材高大的成员，就要特别注意油烟机的安装高度和防碰撞设计。

对于经常举办家庭聚会或喜欢尝试各种烹饪方式的家庭，油烟机的档位调节和智能控制功能就显得尤为重要。

另外，对于租房或可能会搬家的用户，也要考虑油烟机的安装难度和可拆卸性，选择安装便捷、维护简单的型号可能更为明智。

装修风格与油烟机

油烟机不仅是功能性电器，更是厨房装修的重要视觉元素。

简约现代风格的厨房，顶吸式油烟机的隐藏式设计能够呈现出干净利落的视觉效果。

传统中式或欧式风格的厨房，侧吸式油烟机的立体造型反而能够成为装饰亮点。

考虑厨房装修风格，能让油烟机的选择事半功倍。

近年来，不少品牌推出了可定制面板的油烟机，让消费者能够根据个人喜好选择不同的颜色和材质，更好地配合厨房的整体装修风格。

比如工业风格的厨房可以选择黑色哑光或者不锈钢材质的油烟机，而北欧风格的厨房则可以选择白色或者原木色调的产品。

值得注意的是，油烟机的造型还需要与周边的橱柜、灯具等配件协调，才能打造出统一的设计美感。

油烟机的核心参数

了解油烟机的关键参数，能够避免购买决策中的盲目性。

风量值直接影响油烟机的工作效率，封闭式厨房建议选择每分钟二十立方米以上，开放式厨房则需要更大风量。

风压值包含最大静压值和标准风压值两个指标，前者关系到防倒灌能力，后者则决定排烟效果。居住楼层越高，对风压值的要求越高。

噪音控制同样不容忽视，优质油烟机即便在大风量工作状态下，也能将噪音控制在六十分贝以下，保证烹饪环境的舒适度。

除了这些基本参数外，现代油烟机还增加了多项智能指标的考量。

例如油烟分离度，直接关系到机器的清洗周期和油污积累程度；

辅助照明的显色指数和亮度，则影响实际烹饪时的视觉体验；

滤网的过滤效率和更换提醒功能，也是保证长期使用效果的重要因素。

结语

选择合适的油烟机，需要在功能性和美观性之间找到平衡点。

结合家庭烹饪习惯、厨房装修风格以及核心技术参数，才能选到最适合的产品。

过度追求单一特性，往往会影响整体使用体验。理性分析，权衡利弊，方能选择一台真正适合自己的油烟机，让烹饪生活更添美好。

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