无论是古代军队还是现代军队，部门建制中有一个部门都是不可缺少的，那就是后勤部门，他们往往先于主力部队到达战场，这就是所谓粮草先行。

只有后勤有了保障，在进行作战时，士兵与战马才能精力充沛。

首先，我们需要了解到底什么是粮草，带粮可以理解，打仗为什么要带草。

《宋史》中有云“粮草即粮食、草料”。

大家都知道，古代是纯畜力运输，牛、马作为主要运输动力，每日需要消耗草料，闲时还可以到野地里放马牧牛，一旦战时，牛车、马车都是超负荷运输，这时就只能喂提前储存的草料，这些草料包括麦秆、高粱秆、玉米叶之类好储存的植物茎叶。

战马作为古代战争中不可缺少的主要战力，有爆发力强，速度快等优点，但战马不同于普通运输马匹，战马需要更好的体力与更加精细的喂养，一旦发生战争，战马吃的有时比人还要好。

打仗时，战马的口粮需要特殊照顾，还有专门喂养战马的士兵，吃生草的战马容易腹胀拉肚子，所以战马吃的一般都是豆类，谷物，麦壳等，明朝后期，玉米作为主要农作物也会喂给战马食用。

说完了牛马所需的草料，那么最重要的战士的口粮又有哪些？

从先秦到隋唐时期，我国主要的军粮都是小米，并非大家以为的白面和大米。

因为军粮的主要来源是每年全国粮食除去消耗后所剩结余，在古代稻米产量普遍不高的年代，能吃上香喷喷的米饭可是不容易，反之小米来说，在战国时我国亩产粟米就达到八十斤左右，要知道建国以后亩产才一百三十斤左右。

军粮的储备是非常重要的，而小米的存储时间一般有九年左右，远胜其他粮食。

所以，古代打仗一般吃的都是小米，携带的军粮也大多是粟米和必要的盐，其余菜食肉类，都是就地取材。

要千日养兵，才能用在一时，一支精锐部队日常的训练就需要大量的粮草支持。

那么，古代军队日常的粮草消耗要从哪里来呢？

从阶级社会产生开始，军队就是统治者掌握权利的尖刀，每个朝代的兴亡，另一个朝代取而代之，都需要战争，军队就是战争的根本。

所以，古代军队又是怎么来的呢？

在重农轻商的古代，田地是一家老小的生存之本，务农才是一个老百姓一生最重要的营生，大多去参军的壮年，都是家里的主要劳动力。

打仗时可以不种地，可大多数没有战争发生的时候，活还是得有人干，所以无论是从最早的郡县征兵制、府兵制、募兵制，这些兵制大多都有一个特点，战时入伍，闲时务农，日常训练时，士兵还会自带口粮，当然这些口粮可不怎么美味。

很多王朝是多种兵制混合使用的，有一部分属于世兵，这部分的粮草由所属郡县提供，还有许多世家大族自己的地方军，如著名的杨家军，岳家军等，他们的粮草都有主帅自己承担。

可无论什么兵制，都是依托土地建立的，有人种，粮食才能长出来，所以不管哪里的士兵，日常训练都有田间劳作这一项。

战争时间也约定俗成般的发生在秋冬季节，因为春天是耕种的季节，如果春天打仗的话，就会面临全年无粮的后果。

在这样的情况下，朝廷才能攒出多余的粮食来以备战需，因为一旦发生战争，军队所需粮草就都要朝廷承担了。

行军打仗大多都不会远距离调兵，不止是因为不赶趟，最主要的还是因为粮草调拨太困难了。

《梦溪笔谈》官政一篇中记载：每次军队打仗，运送粮草是最急的，运粮时不但消耗巨大，而且路途遥远不好走。

我国古代可不像现在，高速公路、飞机、高铁，古代可没有这些交通工具，粮草的运输主要依托陆路、河道、还会有少量的海运。

虽然从秦开始，各国君王都在积极修建交通干线，但基于人力与技术的限制，这些道路也只能说是可以走而已。

如果遇到雨雪天气，只会寸步难行，更别提平坦度了，这就大大影响了战时粮草的运输速度，车拉着粮草本就行动缓慢，负责押运的民夫与牲畜还要消耗一定粮草，所以等到达目的地之后，所运粮草十不存半。

冷兵器时代的战争，一旦开始，都是以年为单位的，《练兵实纪》中有讲到：一万人的部队三日所需粮草需“米三百石、黑豆五百石”，所以一场战役下来，所需要的粮草就是天文数字了。

攻城战在古代战争中属于常见的形式，但攻城战也是最消耗粮草的，因为既要保证充足的体力来应对接下来的冲锋，还要把战马喂的饱饱的。

一场正常情况的攻城战一般需要数月时间，有的城墙坚固的城池，则需要数年的攻防，所以这样的战争中，只要谁的粮草充足，谁就可以获得最终的胜利。

蒙古军队当年战场横跨亚欧非三洲，在粮草方面采取的就是以战养战的方式，士兵所过之处，粮草皆被扫荡一空，也只有这样的方式，才能支撑战时粮草的巨大消耗。

每当发生战争，就是朝廷经济最紧张的时候，不管是士兵消耗还是财粮消耗都是巨大的。现代战争中，一架战机就要好几亿，所需要的燃油也是相当昂贵的。

一个国家要是没有够用几年的粮草，就不会轻易发动战争，北方少数民族总是袭击边塞要镇，其实也是为了掠夺更多的粮草。

想要战争中拥有主动权，粮草就成为重中之重，历朝历代也把囤粮看作国之根本。

总之，只有战备资源充足，军队才能强大，军事力量作为一个国家强大的硬性指标，国家的安定，才有了小家的安逸。