中国是一个历史悠久的国家，有很多的民间传统习俗广为流传，迄今仍被保留着。今天是11月26日（农历十一月初三），各地都有哪些传统节日风俗呢？

江浙塌苦菜

每年农历十一月初三，塌菜便会称为江浙一带家家户户饭桌上不可缺少的一道美食。塌菜又叫塌苦菜，作为白菜的一个变种，塌菜叶色浓绿、肥嫩，得名于其外叶塌地生长。

它主要生长于长江流域，这种植物耐寒、可露地，越冬生长，特别是霜打雪盖之后，其枝叶变得柔软多汁，此时随着糖分的增多，塌菜会略带甜味，从而使得品质和口味极佳。塌菜一般十二月开始收获，一直可以吃到来年春季。塌苦菜是江南人冬天里最为应季的蔬菜。

冬月三若下，谷米黄金价

民间传言，农历十一月初三这天如果是下雨天的话，那么来年的年景则不佳，种的庄稼收成也就不好，粮食的价格也就随之水涨船高，夸张点来讲，都快赶上黄金的价格了。

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