酒者,天之美禄,五谷之精华。以时令之气,融华夏之风骨,汇酒脉之汤汤,此乃汤沟酒之真谛也。
12月6日,大雪时节,“融华夏风骨·汇酒脉汤汤——此处醉中国”第四届汤沟开坛大典在“中国白酒之乡”灌南举行。
作为汤沟酒业重要的品牌文化活动,开坛大典已连续成功举办三届,已成为汤沟酒业独特的品牌IP符号,不仅在助力品牌提升、讲好汤沟故事上发挥了独特作用,更是打造高质量发展的强劲引擎。
01
隔空对话,汤沟开坛大典演绎文化创新
汤沟开坛大典,历年盛事,汇聚灌南之光。此地,漕运、酒香、运河文化交织,红色记忆与西游传奇共鸣,共同孕育了苏酒瑰宝——“三沟一河”中的汤沟酒,赋予其独特文化底蕴。
秉持坚定品质之路,汤沟酒业以传统礼典为基,固化开坛盛典,并以创新文化表达引领行业风潮。历经四载,今年的开坛大典更生动诠释了“文化”、“传承”、 “品质”、“生态”的深刻内涵。
大典启幕,唯美舞蹈《承风》翩跹而至,仿佛历史画卷缓缓展开。穿越时空的洪昇,与央视名嘴欧阳夏丹展开一场跨越时空的对话,共同见证这一白酒盛事。
随着悠扬的号子声,酒工师傅们抬着开坛佳酿隆重登场。江苏汤沟两相和酒业党委书记、董事长朱耀汇,党委副书记、副董事长、总经理郑军,携手中国酒业协会副秘书长刘振国、中国酒类流通协会副秘书长邢春雷、著名表演艺术家王刚、江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英、江南大学教授吴群等业界内外嘉宾,共同开启幸福吉祥的辰坛,摘取开坛酒头彩,共享醇香美酒。
作为白酒守艺人,汤沟酒的传统酿造工艺是其灵魂所在。历经沧桑,汤沟酒始终坚守初心,传承匠心精神,精选优质原料,严格遵循古法酿造,精心雕琢每一滴酒液,确保汤沟酒独特风味与卓越品质。大典现场,匠心传承仪式庄严举行,汤沟守艺传承人共同登台诵誓铭志,誓将这份技艺世代相传,让汤沟酒的魅力永续流长。
随着台上嘉宾们共同启动道具,“此处醉中国·汤沟美酒行”文化巡礼活动也在当天的大典上正式宣告启动。
02
生生不息,华夏风骨融酒脉汤汤
中国白酒,根植于五千年中华文明沃土,是古人智慧的璀璨结晶。它与中华传统文明相伴相生,成为传统文化不可或缺的组成部分。其中,技艺的传承与其中蕴含的酒脉风骨共同铸就了汤沟酒的卓越品质与独特魅力。正如此,汤沟酒业将今年的开坛大典主题定为“融华夏风骨,汇酒脉汤汤”。
著名表演艺术家王刚,以深情并茂的朗诵诗意地解读了汤沟的《风骨》:风骨,乃中国君子的精神写照。中国风骨,因融合而坚韧,因和谐而守恒。历经千年的生息演化,孕育出坚守的风骨镜像。一方水土养一方人,一方风土育一脉文气。汤沟白酒,在中华文化的摇篮中酝酿而出,被风土与人文滋养千年。它以至味连接着文化的根脉与情感的筋骨,颂唱着永恒的风骨。
王刚认为,坚持做难而正确的事,是世间最难的坚守。汤沟酒以其南北融通的品相与格局,对传承的坚守与对困难的坚韧,创造了舒雅灵动的风味,展现了“此处最中国”的傲然风骨。
江苏汤沟两相和酒业有限公司党委书记、董事长朱耀汇,以《天选汤沟,此醉中国》为题发表演讲,进一步阐释了汤沟酒的独特魅力。他指出,汤沟是中国酿造白酒的天赐之地。地处北纬34度黄金酿酒带,青藏高原的天然之水历经四十年流转,汇聚于此,赋予汤沟名酒基因。得天独厚的生态环境,是汤沟酿酒的根基。汤沟是中国白酒酿造技艺的守护者,传承四百余年的老五甑工艺,已成为行业地标。汤沟是中国白酒历史变迁的见证者,拥有4000余口老窖池,见证着汤沟与中国白酒酿造的发展历程。汤沟更是中国白酒文化交融的活标本,见证了北酒南流的历史,南北白酒酿造技艺与文化在此交融,每一滴汤沟酒都蕴含着融合之美。
朱耀汇总结道:“开一坛好酒,开启的是岁月的芬芳、幸福的分享、执着的追求与未来的期许。汤沟人以珍藏美酒致敬匠心精神、伟大时代与千年风华。”
刘振国对汤沟酒业的传承与匠心给予了高度评价。在他看来,汤沟酒的酿造工艺,是一部活着的酿酒历史。汤沟开坛大典,是对这段厚重历史的生动体现。在这个盛大的仪式上,可以看到老一辈酿酒人对传统工艺的坚守和传承,也可以看到年轻一代酿酒人对这份事业的热爱和担当。他们共同构成了汤沟酿酒的中坚力量,为汤沟酒的发展注入了源源不断的动力也为我们保留了这份珍贵的文化遗产。
03
日新又新,铸就现象级文化IP
第四届汤沟开坛大典,不仅深度展现了企业的历史文化、精湛的酿酒技艺、独特的品牌哲学与经营理念,更在活动的规格、艺术呈现以及文化形式上实现了全面的革新与升级,为观众呈现了一场白酒文化的美学盛宴。
尤为值得一提的是,大典通过创新的隔空对话方式,成功实现了多重文化的再次演绎与表达,塑造了一个现象级的文化IP,并深度推广了品牌。其独具匠心的文化内涵与艺术表现手法,全面彰显了汤沟作为苏酒代表品牌的历史积淀、酿造工艺以及对未来的美好愿景。
历经四届,开坛大典活动持续将汤沟酒业的深厚文化底蕴与本地特色相融合,借助数智化工具,不断加强与消费者的沟通与互动,从而显著提升了品牌的认知度与美誉度。
在顺利完成“三年翻一番”的阶段性发展目标后,汤沟酒业正积极谋求品牌的进一步提升与市场的深入拓展,制定了更为宏伟的发展蓝图。
为此,汤沟酒业在讲述汤沟故事、打造文化名片等方面取得了显著成效:“汤沟窖池群及酿酒作坊”荣登第六批国家工业遗产名录,产地灌南县获评“中国白酒之乡”,汤沟酒生态文化旅游区晋升为国家3A级旅游景区、江苏省工业旅游示范区,并被工信部认定为“国家级绿色工厂”。
针对此,朱耀汇董事长指出,围绕公司“新十年、新百亿”的战略规划,汤沟酒业将继续坚守本色,致力于成为全国最大的手工世家;彰显特色,打造中国浓香白酒的典范;提升品质,传承并创新苏酒浓香的老味道。在时代的洪流中,汤沟酒业将勇立潮头,锐意进取,摆脱发展困境,形成良好态势,在“持续小赢”中推动创新发展,为灌南的“强富美高”新发展贡献更多力量,并为实现百亿汤沟的宏伟目标而不懈奋斗。
此次启动的“此处醉中国·汤沟美酒行”文化巡礼活动,正是汤沟酒业拓展市场、触达更多消费者的重要举措。可以预见,随着活动的深入,汤沟酒将携带着千年的传承与荣耀,走遍祖国的大好河山,香飘四海,让更多人品味这份历经岁月沉淀的醇香,感受汤沟酒深厚的文化底蕴,共赴这场佳酿之约。