随着立秋节气的到来，自然界逐渐从炎热向凉爽过渡，但“秋老虎”的余威仍让人感受到夏日的余温，同时空气也开始变得干燥。在这样的季节转换中，人体容易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等“秋燥”症状。中医强调“顺应四时，调养身心”，因此，立秋后如何通过饮食去燥，成为了我们关注的重点。

了解秋燥及其影响

秋燥，是指秋季因气候干燥、空气中水分减少，导致人体津液耗伤，出现一系列干燥症状的现象。中医认为，肺主皮毛，开窍于鼻，与秋气相通，故秋燥最易伤肺。肺燥则会出现咳嗽、咽干、喉痛、鼻干、皮肤干燥、便秘等症状。

饮食调养原则

滋阴润燥：选择具有滋阴润燥功效的食物，如百合、银耳、雪梨、蜂蜜等，以补充体内津液，缓解干燥。

清热降火：适量食用具有清热解毒作用的食物，如绿豆、菊花、苦瓜等，以清除体内余热，防止上火。

养肺润肺：多吃对肺有益的食物，如白萝卜、莲藕、杏仁等，以滋养肺脏，增强肺功能。

补水保湿：增加饮水量，保持体内水分充足，同时多吃含水量高的水果和蔬菜，如西瓜、葡萄、黄瓜等。

推荐去燥食物

百合：百合性微寒，味甘淡，归心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效。可煮粥、炖汤或泡茶饮用，是秋季去燥的佳品。

雪梨：雪梨性寒，味甘酸，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用。可生吃、榨汁或炖煮成冰糖雪梨，有效缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等症状。

银耳：银耳性平，味甘淡，富含胶质和多种维生素，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。常用来炖汤或煮粥，是秋季美容养颜、去燥润肺的好选择。

蜂蜜：蜂蜜性味甘平，归肺、脾、大肠经，具有补中润燥、止痛解毒的作用。晨起空腹喝一杯蜂蜜水，既能补充水分，又能润肠通便，去燥效果显著。

白萝卜：白萝卜性凉，味辛甘，归肺、胃经，具有下气消食、润肺化痰的功效。生吃或煮汤食用，对缓解秋燥引起的消化不良、咳嗽等症状有良好效果。

中医养生小贴士

多喝水：保持体内水分充足是预防秋燥的基础。建议每天至少喝8杯水，并根据个人情况适量增加。

适量运动：适当运动可以促进血液循环和新陈代谢，有助于排除体内毒素和废物，减少秋燥的影响。

保持情绪稳定：秋季易使人情绪低落、烦躁不安，应学会调节情绪，保持心情愉悦，避免情绪波动对身体的不良影响。

规律作息：保证充足的睡眠时间和质量，有助于身体恢复和免疫力提升，从而更好地应对秋燥的挑战。

立秋后去燥需要从饮食、作息、运动等多方面进行综合调养。通过合理搭配食物、适量补充水分、保持规律作息和适当运动等措施，我们可以有效缓解秋燥带来的不适感受，保持身体的健康和舒适。