又值国庆节这一适宜品尝柚子的美好时节。提及农产品柚子,在这广袤的世界上,其品类繁多,诸如三红柚子、金肉柚子、泰国青柚、葡萄柚等等不胜枚举。并且,柚子还具备止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦等诸多功效。萌宝君从事农产品行业多年,在市场上众多的柚子品类中,只认可其中的两种。
第一种是广西容县沙田柚,其形状呈梨形或葫芦形。不但富含丰富的维生素 C,而且蕴含着丰富的果酸和膳食纤维,其肉汁极为丰满,尤为适合喜好甜度适中的朋友们。成熟的容县沙田柚会散发出浓郁的芬芳,其表皮恰似哈巴狗一般皱皱巴巴。但正是如此,越是这般模样的沙田柚越为正宗。沙田柚的柚皮能够用于炒菜,亦或加工成凉果蜜饯。
第二种乃是福建的红心柚,萌宝当年进货之际,无论进多少都供不应求。主要是因为其果肉口感相对紧实,富含丰富的维生素 C 以及抗氧化物质,肉质更为鲜嫩多汁。定能让您甜入心间。当下超市、路边所售的红心柚,并非都源自正宗的福建平和。
如果不懂得鉴别,推荐大家还是买"柚中之王"容县沙田柚,识别度是非常高的,主要还是标牌皱巴巴太容易分辨了,其他假冒都是呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,沙田柚含有丰富的果糖,如果是糖尿病的人,糖类物质可以被人体直接吸收和利用。建议还是不要吃了!
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