江西女大学生暑假回老家,睡到自然醒起床吃奶奶做的早餐:好幸福

忆家食 2024-07-22 02:48:37

在江西这片古老而充满韵味的土地上,流传着这样一句话:“家,是味蕾最深处的记忆;味,是乡愁最温柔的寄托。”对于20岁的江西女大学生黄茹玉而言,这句话在今年的暑假被赋予了前所未有的深意。当她踏上归途,回到那个被青山绿水环抱的小村庄那是家乡独有的宁静与温馨,更是奶奶那一桌色香味俱全的早餐,让她的心灵得到了最纯粹的滋养。

黄茹玉每天都在自然的怀抱中悠然醒来,没有了校园里的忙碌与喧嚣,这份宁静显得格外珍贵。她睡到十一点才起来,洗漱完毕,厨房里已飘出阵阵诱人的香气,那是奶奶为她准备的丰富午餐,也是黄茹玉的早餐,每一道菜都承载着家的味道,温暖而熟悉。

第一道上桌的是焖鸡肉,奶奶选用的是自家养的土鸡,肉质鲜嫩。她巧妙地加入了鲜红的辣椒,慢火细炖,直至鸡肉吸饱了汤汁的精华,色泽金黄,辣而不燥,香气四溢,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

紧接着是辣椒炒蘑菇,这道菜看似简单,却考验着掌厨人的火候把握。奶奶精选的野生蘑菇与鲜红的辣椒在热油中快速翻炒,蘑菇的鲜美与辣椒的热烈完美融合,辣味十足,却又带着一丝丝蘑菇特有的清香,让人欲罢不能。

酿豆腐泡则是奶奶的拿手好菜,她将细碎的肉馅儿精心调味后,巧妙地塞入炸至金黄的豆腐泡中,再入锅轻蒸。豆腐泡外酥里嫩,肉馅儿鲜美多汁,两者相辅相成,口感层次丰富,每一口都是满满的幸福感。

鸡汤清澈透亮,金黄色的油花漂浮其上,那是时间的馈赠,也是奶奶对孙女深深的爱意。轻轻舀一勺,送至嘴边,温暖瞬间从舌尖蔓延至心底,那是家的味道,也是爱的味道。

辣椒炒鸡杂,香辣可口,鸡杂处理得干净无异味,与辣椒的碰撞中激发出别样的风味,是餐桌上不可或缺的下饭神器。

苦瓜炒肉,看似平淡无奇,实则暗藏玄机。奶奶用她那双巧手,将苦瓜的苦味巧妙化解,与猪肉的鲜美相互衬托,苦中带甘,回味无穷。

毛豆肉沫,清炒空心菜,这两道素菜清新爽口,为这顿丰盛的早餐增添了几分清新与雅致。毛豆的鲜嫩,空心菜的翠绿,让人在品尝美味的同时,也感受到了大自然的馈赠。

最后,奶奶还特意煮了几个土鸡蛋,蛋黄橙黄诱人,蛋白滑嫩可口,简单却又不失营养,是早餐的完美收尾。

全家人围坐在一起,享受着这顿丰盛的早餐,每个人的脸上都洋溢着满足与幸福的笑容。黄茹玉看着这一幕,心中充满了感激。在这个快节奏的时代,能够有这样一段时光,慢下来,与家人共度,品尝着家乡的味道,感受着亲情的温暖,无疑是人生中最宝贵的财富。

她暗暗下定决心,无论将来走到哪里,都要带着这份来自家乡的记忆与力量,勇往直前,不忘初心。因为,她知道,无论走得多远,家的味道,奶奶的爱,永远是她最坚强的后盾。你喜欢黄茹玉奶奶做的菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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