原标题：鲜鲅鱼“坐飞机”，最快7个小时送达外省食客

随着青岛2025第二十一届沙子口鲅鱼节开幕，本地春鲅鱼在沙子口国家中心渔港陆续上岸。青岛机场以“空港+渔港”联动为切入点，联手顺丰快递，探索更具城市特色的“航空+文旅”产品，推出“青易飞 悦山海 赏美味”主题活动，以高效物流服务助力新鲜鲅鱼快速送达全国各地餐桌，让外地人也能第一时间品尝到青岛新鲜大鲅鱼的美味。

在鲅鱼售卖专区，清晨捕捞的鲅鱼通过航空货运渠道，下午即可发往全国，实现“朝捕夕至”的高效运输。今年，青岛顺丰与青岛机场联动新推出“专享急送”服务，实现最快7小时送达省外目的地，保证了鲅鱼的新鲜度。

2018年以来，青岛顺丰不断优化沙子口鲅鱼相关物流方案。在鲅鱼上岸的第一时间，顺丰便与当地渔民紧密合作，迅速完成揽收、打包工作，随后通过强大的物流网络发往全国。目前，青岛鲅鱼畅销全国300余个地市，8年已经发出超百万单，鲅鱼的销售范围不断扩大。其中，单量最大的两个目的地是北京、上海，还远销新疆、西藏和海南等地，满足了不同地区消费者的需求。同时，鲅鱼的品类也不断上新，涵盖鲜鲅鱼、鲅鱼馅、冻鲅鱼、熏鲅鱼和鲅鱼水饺等多种产品。

省外坐飞机，省内坐高铁。今年，青岛顺丰在鲅鱼运输省内时效提升上再发力，借助高铁资源，首次推出“高铁即日达”服务，济南、威海、烟台等省内城市消费者从下单到品尝到鲜美鲅鱼，最快仅需6小时。

快递运输时效的不断提升，与电商的蓬勃发展紧密相关。近年来，青岛不少渔民也开启了“直播带货模式”，线上线下同步展开鲅鱼销售。通达的物流运输体系，让一份份美味鲅鱼，可以在最短的时间内实现“从码头直达餐桌”。

青岛日报/观海新闻记者 周建亮