我上中学那年，学校也有食堂。且不说饭费的多少，但质量绝对过硬。按照老家的话来说，你闭着眼睛吃，都不会有啥问题。

负责管理食堂的，是一位刘姓的副校长。他每天就喜欢到食堂里巡视，只要看到哪里不干净，他就毫不客气地指出来，要求食堂立刻整改。

常挂在他嘴边的一句话就是，能不能干好，要是不能干好，赶紧给我滚蛋。有了这样的说辞，谁还敢不小心翼翼地做事。

当然，他还特别喜欢在食堂吃饭。到了开饭时间，他也会拿着饭盆去打饭，然后找同学比较聚集的饭桌坐下，边吃，边和同学拉家常。

他问同学们最多的就是，饭好吃不好吃，有没有肉。是咸了，还是淡了。还需要在什么地方改进。

刚开始，大伙都不好意思说。可是随着时间的推移，发现他真的想为大伙好。于是，没有人再顾忌什么，把所不满意的地方，全部告诉了他。

还别说，这些毛病很快就再也看不到了。同学们对他也更加地信任。

期间，也有人说他，别人要么回家吃饭，要么让食堂单做。你倒好，和学生们一样排队打饭，真不知道你是怎么想的。

他总是很平淡地回答，既然让我管食堂，那就得管好，要不然咋交差？况且，让孩子们吃好吃饱，才有更多的精力去学习。不然，还成立食堂干啥？

这么说吧，中学的三年，是到我走出校园时，吃饭感觉最好的三年。时至今日，我都没办法忘记。

按照正常逻辑分析，现在学生的吃喝，应该比我那个时候还要放心。结果呢，却让人匪夷所思。

有学生在学校食堂的饭菜里吃出了老鼠头，甚至创造出指鼠为鸭的新词汇。

前两天，辽宁本溪五里甸子学校的家长说，因为食堂饭菜不够，阿姨将垃圾桶里的菜，用手挑一挑装入菜盘给学生吃。土豆和海带还有牙印，很多学生吃吐了。

看到这样的场景，不少家长都流下了泪水。真的，接送孩子都够费心的了，没想到，孩子吃顿饭也这么不让人省心。

曾经爱护学生的刘校长已经过世，他的管理方法却没有得以传承下来。对食堂食品安全的监管，比当年还要落后。真不明白，成立那么多的监管部门有啥用？

我就纳了闷，作为食堂的工作人员，公然地对孩子使坏，你们亏心不亏心？感情你们家的孩子，不在这里吃饭啊。

那些所谓的监管人员，家长们更完全是所托非人。他们干着监管的工作，拿着应该拿的薪水，对食堂真正的样子却视而不见。

在他们眼里，始终牢记的还是那句，关于吃喝，眼不见为净。反正我是没看见，自然就不存在任何的毛病。

即便有什么过错，也不会造成太大的后果。更不是我做的，随便就是。我去，正是有你们这样的人活着，老百姓才会遭受更多的苦难。

现在，当地镇政府已经成立了专案组。不妨等待着真相大白的那一天。（文/孙新合）