作为中国高端厨电领导品牌，在 3 月 16 日举行的“大隐于智 翩然而至”方太 2022 旗舰新品上市发布会上，方太以树立“坚持创 新科技，勇攀厨电科技新高峰”为主题，分享了“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践，并 向外界宣布了与国家航天院所开展航天技术厨电应用联合课题研究，助力航天技术在民用化领域的进一步深化应用。

一直以来，无论是数码科技还是家电产品，国外品牌始终标榜着“尖端科技”属性，消费者也自然而言的觉得进口产品优于国产货，没错，在以前特定的年代事实也确实如此，不过，随着中国科技的不断崛起，已经有了日新月异的变化。作为中国厨电的领军品牌方太一直坚持创新科技，杜绝盲目跟风，深刻了解消费的实际需求，推出一系列新品及新科技。

产品自信：黑科技赋能厨电产品 实现创新与健康发展

首先我们从产品层面来看，方太此次发布会发布了集成烹饪中心 Z 系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能 气泡洗、嵌入式洗碗机 G1、折叠灶新品，可以说每一款产品都凝结了多年的技术沉淀与创新。

方太自主研发的水槽洗碗机、集成烹饪中心两大品类，颠覆性地打破传统外观结构，以集成的方 式实现多功能组合，为行业提供了品类创新思路上的新范式;历时 8 年研发成功的方太母婴级净 水机，则是直接推动了净水行业的技术方向从“安全水”迈向了“健康水”。

方太集成烹饪中心凭借智慧动力引擎这颗“强大心脏”，以底层FOC矢量智能控烟算法搭载PMSM直流变频无刷电机，辅以独特的增压结构，增大负压区，促使油烟疾速排出，实现了“吸、拢、进、排”不跑烟的厨房黑科技。

方太集团还与中国科学院力学研究所联合发布全新一代洗碗机技术高能气泡洗暨《气液混合非定常流管道多参数优化设计与模拟》课题成果，首次将航天工程思想和数字孪生技术，应用于方太洗碗机喷淋结构及水流系统中。利用“火箭结构“产生的高压喷射，释放高密度空化泡，在气泡溃灭中强力剥蚀碗碟污渍，应对各种中式重油污，清洁度较上一代提高约30%。

理念自信：可持续发展给社会带来更大价值

从文化理念层面来看，方太将20 余年实践中所沉淀下来的创新哲学凝结为 “创新三论”——创新的源泉是仁爱、创新的原则是有度、创新的目标是幸福，这是方太创新的基石，体现了企业独有的科技与文化共振发展的创新道路。

方太并没有一味的追求高利润，而是把目光放到了可持续发展给社会带来的更大价值，科技以人为本、服务于人、理性生长，方太提出创新科技观——仁爱为体、合理为度、幸福为本，带着对个人、家庭、社会的价 值思考，方太认为厨电行业产品优化的方向，不仅是性能提升和功能多样化，更要迈向更关注用户健康与体验细节的新阶段，也正如此，方太的路才会走的更远。

创新自信：建立全球尖端厨电实验室 引领行业趋势

从技术创新层面来看，方太围绕厨房“空气、水、烹饪”科技的创新实践中，已收获了丰硕的成果，未来也将继续在这三大领域推进基础科研纵深发展，让科研成果成为提升产品性能的突破口。值得一提的是，从成立至今，方太坚持每年将不低于 5% 的营收投入科研，建造了全球尖端的厨电实验室，拥有近千人的研发团队。

也正如此，国家航天院所与方太开展航天技术厨电应用联合课题研究，以航天技术赋能民用产品，对提升产业自主创新能力有着极大 的推动作用，同时也能让更多用户感受到航天技术创造的美好生活。方太与中国家电研究院牵头制定行业首部“不跑烟”标准，不只是为消费者选择“吸油烟效果好”的油烟机提供了科学依据，同时 还将带动行业和企业从关注风量大小等数字突破，转向关注吸油烟效果的技术创新，推动行业健康发 展，也为消费者带来更健康的厨房呼吸环境。方太与中科院力学所联合发布全新一代洗碗机技术高能气泡洗，利用“火箭结构“产生的高压喷射，释放高密度空化泡，在气泡溃灭中强力剥蚀 碗碟污渍，应对各种中式重油污，清洁度较上一代提高约30%。

通过多年的技术沉淀，让方太拥有超 7200 件授权专利，同时拥有国家认定的高水平实验室，并在德国、日本等地设立研究院，为中国厨电行业积累核心科技，也让中国厨电彰显出科技自信。未来，相信方太也将继续夯实、丰富“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践，带动全行业、全产业链的全面提升和不断创新，让中国厨电品牌成为全球科技典范。