气泡QQ糖制作步骤

1. 准备食材

木薯淀粉

各种口味的QQ糖

气泡水

2. 制作过程

处理QQ糖

第一步：将各种口味的QQ糖放入碗中备用。

调制面团

第二步：将QQ糖加水煮至融化。

第三步：倒入木薯淀粉，搅拌均匀。

第四步：揉成光滑的面团。

切割成型

第五步：将面团切成等份的小块。

第六步：用拇指按压一下，使小块更加平整。

煮制

第七步：将切好的小块放入沸水中煮至浮起，捞出。

第八步：过几遍凉水，使其更加Q弹。

完成

第九步：加入喜欢的小料，淋上气泡水

具体步骤详解

准备食材：

木薯淀粉适量，各种口味的QQ糖适量，气泡水适量。

处理QQ糖：

将各种口味的QQ糖放入碗中备用。

调制面团：

将QQ糖加水煮至融化。

倒入木薯淀粉，搅拌均匀。

揉成光滑的面团。

切割成型：

将面团切成等份的小块。

用拇指按压一下，使小块更加平整。

煮制：

将切好的小块放入沸水中煮至浮起，捞出。

过几遍凉水，使其更加Q弹。

完成：

加入喜欢的小料，淋上气泡水即可。