4月初以来，随着气温的逐步升高，桃江春笋迎来开挖高潮。广大笋农纷纷走进各自的竹林开挖春笋，分享丰收的喜悦。

山下的南山笋竹加工厂 胡卫红 摄

刘新社在剥春笋壳 胡卫红 摄

4月13日早上7点刚过，马迹塘镇谭家园村村民刘新社开着农用车，和妻子一道前往离家3公里开外的竹林开始挖笋。记者见到刘新社时，他正手拿锄头，在竹林基地里忙活。他动作娴熟，10分钟不到，附近就堆满了一堆竹笋。下午5点开始，刘新社用菜刀将春笋的外壳剥下来，再将里面的春笋打包装运到农用车上，运往5公里外的南山村竹笋加工厂销售。一天下来，他与妻子一道，共挖了2000斤春笋，加工厂按每斤1元的价格，当场支付给他2000元现金。

笋竹两用林培育基地一角 胡卫红 摄

3年前，在县竹产业发展服务中心的指导下，刘新社在当地租赁了60余亩竹林，通过清除杂草灌木、削山垦复、合理施肥、科学留笋养竹和挖笋等方式，开展笋竹两用林培育。如今，这片竹林迎来了丰收。

刘新社介绍，除了政府的奖补政策外，林道的修建也帮了大忙。一条700米的林道一直修到了他的基地，春笋可以直接通过农用车运往山下的竹笋加工厂，省去了大量的人力，大大降低了挖笋成本，极大地解决了“村民上山难、竹笋下山难”的问题。

4月5日，刘新社开始挖笋，每天挖笋都2000斤以上，收获满满。

刘新社表示，随着基地培育技术的不断成熟，两年后，整个基地每年可挖春笋超过6万斤，每亩竹林收入在目前近700元的基础上增加到1000元以上。

来源：大美桃江微信公众号