都说是“天上龙肉，地下驴肉”！

让人想不到的是，我们平时最爱吃的所谓“驴肉”，竟然都是假驴肉！

河北省任丘市长丰镇西杨屯村一家煮肉作坊内，煮好的假驴肉正在冷却其原料多为猪肉马肉。新京报记者韩福涛摄

在3·15国际消费者权益日来临之际，媒体曝光了河北省任丘市长丰镇西制售假驴肉产业链，简直让人触目惊心。

小小一个镇子，竟然隐藏着四五十家制售假驴肉的食品厂家和小作坊。

无论是食品厂还是小作坊，无一例外，他们都是挂着驴头卖猪肉，或者是挂着驴头卖马肉、骡子肉。

挂着驴头卖猪肉，则是把老母猪经过加工，假冒驴肉。

挂着驴头卖马肉、骡子肉，则是把马肉、骡子肉经过加工，假冒驴肉。

假驴肉生产作坊用老母猪加工出来的“驴肉”，批发价最低价位居然低到离谱的每斤仅9元！

天津一家驴肉火烧店售卖的“驴肉”火烧，经专业检测，其肉为猪肉。

哪怕是仅仅卖9元一斤的假驴肉，作坊老板也是赚得盆满钵满，因为这样的作坊一天就能加工出1600斤“驴肉”。

至于一个长丰镇一年能够生产多少假驴肉，目前还没有确切的数据。但是，经过记者调查发现，仅仅吉林长春一位王姓猪肉批发商，他一年就给长丰镇供货500吨老母猪肉。由此可见长丰镇一年制售的假驴肉何其多！

那么，这么多的假驴肉最终都流向哪里去的了呢？

经过记者调查发现，假驴肉要么被送到驴肉火烧店，被当成真驴肉卖给了消费者；要么被包装成驴肉礼盒，畅销全国各地。

不论是哪一种，最终都被广大消费者当作美味的驴肉给吃掉了。

如果说挂着驴头卖猪肉、卖马肉、卖骡子肉，消费者能够吃到安全的老母猪肉、马肉、骡子肉倒也罢了。

问题的关键在于，这些假冒驴肉的老母猪肉、马肉、骡子肉，加入过量的驴肉膏增香和严重超标的亚硝酸钠上色，经过如此加工，这些假驴肉已经含有致癌物质，让消费者增加了致癌风险。

那么，值得质疑的是，任丘市长丰镇挂着驴头卖猪肉，何以壮大成制售假驴肉产业链？

原来，2018年之前，假驴肉产业主要集中在河北河间市，经过媒体曝光，迫于舆论压力，河间市政府开展严打，让假驴肉产业少有生存空间。

一些不法分子为了继续赚取暴利，又把制售假驴肉产业转移到了偏远的任丘市长丰镇，由“半地上”转入地下，死灰复燃，又发展壮大成制售假驴肉产业链了！

那么，对于在自己眼皮底下的制售假驴肉产业链，任丘市当地的监管部门又干什么去了呢？是放任不管呢，还是不敢管不愿愿管？

长丰镇制售假驴肉产业链被这一次被曝光之后，任丘市又该如何应对呢？