中医认为“脾虚湿胜”为泄泻总病机，慢性腹泻多本虚标实，虚实夹杂。虚者以脾肾两虚为多，实者有气滞、寒湿、水饮、湿热及结滞等。各类证型可单独出现，也可相兼并见。

脾虚者宜健脾益气，肾虚者宜温肾固涩，肝旺乘脾者宜抑肝扶脾，攻邪不宜过用伐品，补虚不可纯用甘温，有邪慎涩，虚重慎利。

薏米猪肠汤

食材：薏米，猪小肠，料酒，盐。

1.薏米洗净，用热水浸泡1小时；猪小肠放入开水中氽烫至熟，切小段。

2.锅中加适量清水，将猪小肠、薏米放入锅中以大火煮沸，再转中火煮30分钟。

3.食用时倒入料酒和盐调匀即成。

功效：本品具有健脾渗湿、除痹止泻的功效，对寒湿痹痛、脾虚腹泻有食疗作用。注：猪小肠味甘，性微寒，具有清热、祛风、止血的作用，主治便血、血痢、痔疮、脱肛等。

注：文中所涉及到各类所述配伍、方剂药方、验方，药膳等必须在中医师当面辨证指导下来借鉴、应用，切勿盲目尝试！本文仅供专业中医人士参考学习，不能作为处方，请勿盲目试药，本平台不承担由此产生的任何责任！