11月伊始,传统“金九银十”,猪肉消费的旺季,今年表现不及预期,尤其是,消费需求缺乏增量,节日气氛支撑不足,而养殖端出栏压力集中释放,生猪市场面临产销错配的局面,集团猪企出栏相对积极,散户以及二育认卖情绪高涨,尤其是,二次育肥国庆节后入场意愿不足,生猪市场面临较大的压力!
从市场数据了解,8月中旬,猪价触及阶段性高点,外三元标猪涨至21.19元/公斤,但是,随着生猪认卖增多,中下旬猪价大幅下降,但是,由于学生返校以及市场对于双节看涨情绪,9月初,猪价短暂回升至20.05元/公斤。但是,进入中秋、国庆双节期间,消费掣肘压力不减,而养殖端出栏恐慌心态转强,猪价滑坡下跌,直至10月末,生猪报价跌至17.17元/公斤,金九银十,猪价高点回落近14.4%!
不过,进入11月初,短暂受供需节奏变化,猪价迎来“开门红”,生猪价格短暂连涨,支撑猪价反弹的逻辑,一方面,集团猪企月初出栏计划偏少,散户以及二育观望意愿转强,南北地区,适重猪源流通缩量,供应压力明显减弱;另一方面,受节日气氛烘托,猪肉购销需求有所改善,市场白条走货节奏加快,主流屠企订单增加,开工率不断回升至28.4%左右,消费支撑有所转强!
因此,在供需调整下,昨日,猪价冲高至17.33元/公斤,然而,短暂猪价连涨后,市场一夜“降温”,11月3日,猪价逆势下跌,全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在17.29元/公斤,环比昨日下降0.04元,市场呈现“由涨入跌”的走势!
其中,在全国重点监测的28个地区,国内猪价呈现“跌多涨少”的局面,其中,北方地区,东北、华北、西北以及华东地区,猪价大部下跌,屠企压价幅度在0.1~0.2元/公斤,在西南以及华中地区,猪价以横盘企稳,华南地区,猪价普遍上涨0.1~0.2元!
目前,全国生猪出栏报价与山东市场水平相近,全国南北地区,在传统产销市场,目前,黑吉辽生猪报价跌至16.65~16.75元/公斤,在山西以及河北地区,猪价普遍跌至17~17.25元,在陕甘地区生猪报价在17.25~17.4元。在南方销区市场,川渝两地报价企稳17.1~17.25元/公斤,在山东以及安徽报价在17.3~17.45元,浙江报价跌至17.9元,福建报价企稳18.2元,河南报价企稳17.15元,广东报价涨至18.6元/公斤!
从生猪购销反馈了解,在国内主流消费城市,目前,北京地区白条购销一般,部分批发市场白条上调0.1元,不过,市场剩货压力尚存。在上海市场,主流白条成交报价在21.5~21.6元/公斤左右,市场供应有所减少,受双休假期,白条购销略有回升!
目前,受双休假期,国内主流消费城市,白条购销略有改善!但是,由于寒衣节告一段落,国内内销市场,农村集市猪肉购销积极性有所减弱,猪肉消费能力略有下降,主流屠企订单有所减少,受毛白价差偏窄,部分屠企有一定借势压价的心态!
在生猪供应方面,从屠企收猪难易来看,东北地区,散户以及集团猪企认卖积极,本地猪源流通宽松,屠企上猪节奏较快,停收时间提前,市场看跌情绪偏强!在华东以及华中地区,养殖端散户猪场出栏一般,集团猪企有一定卡价卖猪的心态,市场情绪略有好转!在华南以及西南地区,目前,集团猪企出栏顺畅,生猪承接相对积极,散户猪场受肥猪价格偏强,认卖意愿一般,市场看涨情绪尚存!
因此,目前,生猪市场看涨、看跌以及看稳情绪并存,预计,未来1~2日,猪价以横盘为主,基本面或有偏弱,后市关注集团猪企出栏节奏以及屠企开工率调整的变化!