在这个寒意渐浓的季节里，一捧绿油油的豌豆颠就像是来自春日里的小清新似的，瞬间就俘获了人的舌尖，让人不得不喜欢上它。

每次去卖菜的时候，只要菜店里有豌豆颠，总是会忍不住买上一袋，不知道为什么会如此痴迷于它的味道，就是感觉很好吃，还有豌豆颠那独有的味道，总是让人喜欢不已。

豌豆颠，最喜欢的还是用来烫火锅吃，清汤或是红油锅当然都可以。用清汤锅涮的话，似乎豌豆颠的清香味儿更浓郁一点。

用红油锅底涮的话，不仅视觉上很有冲击力，而且辣度上肯定也充满了刺激。看着一根根绿油油的豌豆颠瞬间落入麻辣滚烫的红色海洋里，这大红大绿的视觉效果一下子就激发了人的味蕾。

等裹满了红油的绿色豌豆颠被夹出红汤的那一刻，感觉嘴里的口水直打着转儿似的，这一口下去，可真是太辣了，但是就是这一口，却让人喜欢的不得了！

豌豆颠用来涮火锅当然是最棒的了，但是用豌豆颠烧出来的汤也是特别能俘获人心的。鲜嫩的豌豆颠静静地浸泡在汤里，那养眼的绿色一下子就映入眼帘。

汤里的豌豆颠吃起来不仅清新可口，而且喝一口汤后，那汤里都是豌豆颠散发出来的淡淡的味道。

吃面条的时候，吃馄饨的时候，往锅里煮上点豌豆颠和面条、馄饨一起混在汤中，就是这样的搭配，让面条和馄饨也分外好吃了许多。

来一口清炒豌豆颠，吃到嘴里的都是满满的快乐和自己味蕾的享受，那清香的味道，鲜嫩的口感，真是怎么也吃不够！

阳光下，满地的豌豆颠被照地格外茂盛精神，看着如此可爱的豌豆颠，怎能让人不喜欢它呢！

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