厨房是与我们健康息息相关的场所，一日三餐都在厨房产生，使用频率也很高，厨房的面积虽然不大，但是使用到的工具却很多。瓶瓶罐罐锅碗瓢盆，各种电器一应俱全。

这些东西虽然能够提高生活幸福感，但是有些东西却不见得健康。尤其是以下这4种东西，真心建议大家少用，不是误导，都有所依据。

01.涂层锅

现在很多主妇都喜欢用不粘锅，做饭不会糊锅，而且容易清洗，但是市面上的不粘锅大部分都是有涂层的，涂层也分为好几种，有一种涂层锅不建议使用，那就使用特氟龙涂层锅。

这种涂层锅在涂层完全没有受到破坏的状态下使用是没有问题的，但是使用久了涂层就会脱落，一旦涂层破损，内部的特氟龙物质就会释放出来，这是对人体有毒有害的一种物质，长时间使用等于慢性自杀。

所以选择涂层锅，一定要看清楚涂层的材质以及执行标准，另外还要看使用条件使用方法，如果家里使用的是特氟龙涂层锅，一旦涂层脱落就不能再继续使用了。

02.PE保鲜膜

保鲜膜是常见的厨房物品，但是保鲜膜的材质也分很多种，像平常我们在菜市场买的水果蔬菜用的保鲜膜基本上都是pvc材质的，这种材质的保鲜膜含有塑化剂，怕热怕油，最好不要家庭使用，如果买菜买熟食，包裹的这种pvc材质保鲜膜回到家之后要扔掉。

还有我们平时在超市买的保鲜膜，基本上都是PE材质的，这种材质相对来说比较安全，但是缺点是不耐高温怕油，可以包裹蔬菜剩菜、剩饭，

但是一般不建议加热使用，它的耐热度是110~120度之间，可以消化微波炉加热，但是不能和油脂过多糖分过多的食物包括在一起容易先洗出有毒有害的物质。

所以 Pe材质的保鲜膜还是慎用，一旦超过可用范围内的高温就会对人体产生一定的影响。如果有条件可以选择pvdc、 pmp材质的保鲜膜？不怕油能适应高温可以微波。

03.釉上彩的陶瓷餐具

家里的陶瓷餐具虽然好清洁，而且材质比较安全，但是一定要注意有一些带彩色花纹的陶瓷餐具，很有可能是釉上彩的加工工艺，釉上彩是在烧釉之后再涂彩釉。

这种加工虽然缩短的时间降低成本，但是很容易在高温或者是相互摩擦的情况下，释放出有毒有害的物质，特别是这些颜料当中含有的重金属会随着食物进入人体对人体造成一定的伤害。

检查一下，如果你家的陶瓷餐具颜色上面有花纹，颜色特别鲜艳，而且用手摸上有明显的凹凸感，多半都是釉上彩的陶瓷。

04.硅胶铲子

为了配合不粘锅使用，很多人将家里的铁铲换成了硅胶铲，这种铲子轻便而且不会划伤锅具，但是你买的硅胶铲子是真的硅胶材质吗？其实市面上有不少硅胶铲子，只是少量的硅胶材质，剩下的是尼龙或者含有的铲子直接就是尼龙材质的。

用尼龙充当硅胶，很多人用了大半年都不知道，如果是尼龙材质的，那么它最大的缺点就是不耐高温，

在到达一定温度的情况下，尼龙就会分解出有毒有害的物质进入食物，进而进入身体对身体造成很大的伤害引起健康风险。

想要买硅胶铲，千万不要盲目买，还有可能你买到的是尼龙产还有，这种铲子最好少用，一旦不知道是什么材质，不正确使用情况下迁移出有毒有害的物质，伤害身体健康，那就得不偿失了。

有不少网友分享自己的硅胶铲子，直接融化了或者粘在锅底抠都抠不下来，看着就很可怕，还是少用吧，不粘锅最好还是选择使用木铲。

总结：

这4种东西真心建议大家少用，一旦不知道是什么材质，很可能会对健康造成很大的威胁，也同时建议大家选择厨房工具一定要看清楚看仔细，要盲目跟风买有一些材质并不健康，在使用过程中也有诸多需要考虑的因素，千万别乱用，害了家人。