讲真,我真不舍得它火!它家牛肉真的太大块了!

上海潮生活 2023-04-03 10:36:50

阿润传统打边炉采用炭火慢炖

烧炭后再放入炉中

将牛腩煲放在炉上慢炖

炭火能让食材更加香郁

不过烧炭却非常耗时

阿润打边炉为了这一口美味

放弃高效使用传统的炭火

这一点真的太贴心了

“一煲两斤肉”

阿润传统打边炉

一定要你吃大块肉吃到爽

以超大块的牛肉远近闻名的牛腩煲

几乎每桌必点,是阿润家的招牌

经过炭火慢炖

香味四溢,让人闻着味儿就找来了

一煲两斤肉

牛腩肉又大又多

香嫩可口的牛腩肉

放满了整个锅

让你过足嘴瘾

炭火慢煨的鲜香汤底

也疯狂地四散自己的香味

16种草本药材、13种酱料

制作而成的秘制汤底

经过炭火慢炖,更是香浓

先来上一口鲜汤,开启在阿润家的美食之旅

每一口牛腩肉都肥瘦相间

牛肉香嫩,牛筋Q弹有嚼劲

入口软烂,越嚼越有劲

这一口下去,元气一整个春天

牛腩炖煮的相当软烂

轻咬就能流出汤汁

每一口都是美味的享受

牛腩煲中隐藏的zui大惊喜

就是汤底的白萝卜

大块的白萝卜充分吸收汤汁的鲜香

用筷子轻轻一夹就分开

一口下去,汤汁和香味在口中迸发

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阿润家还提供五常大米

软糯滑嫩的牛腩搭配香喷喷的大米

这不得来上一口?

除了无比诱人的牛腩煲

阿润家还把地道的牛杂煲

原汁原味的带来了魔都

甄选乡野天然牧场的新鲜牛杂

牛肚、牛肠、牛心一应俱全

鲜香可口,爽脆鲜嫩

牛杂爱好者心中的天花板

🍲

吃完肉还不算结束

涮菜也是打边炉的经典之一

Q弹的潮汕牛肉丸

滑嫩的鲜土豆粉等等

就这个汤头,煮鞋拔子都好吃!

店内秘制的五彩辣椒酱

简直是“王炸”的存在

挤上一些小青柠

酸甜带辣的美味

谁能挡得住这一口?

阿润传统打边炉

不仅肉大量大

就连性价比也非常实在

178元的双人套餐

239元的四人套餐

现在还有378元的双煲八人餐

叫上朋友一口气get双煲快乐!

套餐中还有超多美味小吃

一个套餐直接给你安排妥了

①丨潮汕炸酥肉 

外酥里嫩的潮汕炸酥肉

不管是作为小吃还是涮菜

味道都是非常出众

几乎每桌都会点上一份

②丨卤水拼盘

鸭翅、鸭胗、鸭胸等等

潮式正宗卤味

入味十分,搭配酸甜辣椒醋

咸甜的口感让人一口就忘不了

③丨广式花生粘

广式花生粘在上海还比较少见的

围坐炉边、吃肉喝酒的场合

它是必不可少的小吃

口感酥脆,粒粒饱满

④丨拍黄瓜

来口清脆爽口的拍黄瓜

清香回甜,茶前饭后都可以来上一口

阿润传统打边炉

还原街头市井气

围炉而坐,搭配矮桌小马扎

让你在魔都也能感受到老广的复古感

赶快叫上三五好友

来这里大块吃肉大口喝酒

大家围炉而坐,“为梦想吃肉”

阿润传统打边炉

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