最近蜗牛君指导了两家开饭店的老板,他们的生意一直不好,咨询如何才能更快的有客流进来把生意做起来,否则三个月之后就准备关门大吉了。
为什么三个月往往是新开业饭店的关门期呢?是因为大部分的房租都是按三个月收的,很多老板靠机会主义,一旦发现三个月干不好,基本上就要关门溜之大吉。
这两家饭店在蜗牛君业余的指导下,目前已经扭亏为盈,接下来就看能不能把生意做的更红火。其实蜗牛君没有用特别的方式,只是狠狠的用了传统的一种方法:低价促销!
低价销售往往是市场的必杀技,更是很多刚开店的必杀技,但是这一招被很多人用烂之后效果并没有起来,真正的原因是什么呢?
本质原因是很多创业者没有明白低价的根本逻辑是什么?【1】低价格本身不是必杀技,而性价比才是根本的必杀技——如果一件商品毫无价值,价格再低也是没有出路的。
【2】企业选择低价并不是因为能力,而是这种方式更简单——很多企业之所以选择低价销售,是因为自己实力不够,除了会降价,不会玩其他的。
【人力资源视角】其实降价的真正逻辑,特别是对新创业的事业是为了把客流吸引过来,但这只是手段,根本目标是让大家知道原来我们的产品非常好。
如果自身的产品不好的话,那些低价消费的客户也不会光顾第二次,除非你持续的用赔钱的方式促销,但这本身无益于雪上加霜,生意也是无法火爆的。
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