曾经有个朋友告诉我,新都的美食哪怕是一天吃三顿,都不可能完全尝遍。
虽然听起来有点夸张,但细细想来,这话却很有道理。
每次去新都,总能发现不同的美食,仿佛味蕾总是有新的惊喜。
就拿那家周记老字号牛肉面来说,我第一次去吃的时候,以为只是普通的面馆,但事实证明,它远远不止如此。
先说说那些耳熟能详的小吃店吧。
这些店不仅种类多,味道还各有特色。
几家经典小吃店,我觉得必须打卡,不然真是白来一趟新都。
1. **周记老字号牛肉面**
周记牛肉面真是个宝藏,从那个超级扎实的大块牛肉,到可口的面汤,每一口都是幸福的体验。
这家的地址在湖滨路391号,别看外表简简单单,没有什么华丽的装饰,但是坐下开始吃,绝对会让你感受到地道的美味。
女生点一两就够了,男生推荐两两,因为分量真的很足。
2. **麦香抄手**
性价比高一直是麦香抄手的标签。
6元一两,就能吃到九个满满当当的抄手。
薄薄的皮,香浓的红油,再来一些软糯的烧牛肉,简直是一绝。
它藏在新中路通讯城内,小店不大,但是味道让人回味无穷。
每次经过,总忍不住进去点上一份,有时候还会多买一份打包回家。
3. **朱记肥肠粉**
这是清爽型肥肠粉的代表,不是那种厚油重口的,而是清爽微辣,配上筋道的手工粉,还有豆芽和节子,超级搭。
朱记肥肠粉藏在状元街状元公寓,找起来可能有点费劲,但一旦找到,绝对不会失望。
小吃固然美味,但正餐也是不能忽略的。
新都的正餐汇集了不同风味,每家都有自己的独特之处。
以下几家正餐餐馆,是我每次去新都必去的地方。
1. **冬瓜皮小院**
这家店不仅口味独特,而且几乎不在大众点评上露面,属于那种老饕才知道的地方。
主打的飘香兔和凉拌藿香鱼,兔子需要提前预定,味道真的是巴适得板。
位于新繁街道北一环张羊肉对面的小店,每次去都充满惊喜。
2. **刘记龙虎土黄鳝**
听名字就知道,这家店黄鳝的做法绝对不是一般的。
无论是干煸、水煮还是炝锅,味道都非常到位,尤其是干煸那种外焦里嫩的黄鳝,简直想天天吃。
这家店的位置在桂红路二段,找起来稍微有点费劲,但绝对值。
3. **家乡红饭店**
这家老牌川菜馆,不算是苍蝇馆子,却也不是什么高档餐厅,正好是路边的那种正常饭店。
火候拿捏得特别好,味道非常在线。
金都街95~97号,这地址不难找,每次去都感受到满满的家常味道。
到了夜晚,新都的街边摊、烧烤店是不能错过的。
这些夜宵地儿不仅味道好,烟火气十足,看着人们忙碌地享受夜生活,也是一种独特的体验。
1. **雅芳烧烤&串串**
雅芳的烧烤是先炸后烤,重口味但绝对值得一试。
鸡爪特别软糯,有人尽皆知的串串,飘香一条街的名号绝对不是吹的。
烧烤在詹家湾路131号,串串在大丰街道丰安路,常常需要等位,但绝对值得。
2. **赵姐烧烤**
赵姐的烧烤店有些随意,位置是路边搭的棚子店,但烤猪蹄和大饼配肥肠、掌中宝,都超级赞。
每次去,总能忘记自己在减肥。
地址在工业大道东段旁,有点难找,但熟客一定知道怎么走。
新都的美食真的多到让人目不暇接,从精致的小吃到丰盛的正餐,再到深夜的烧烤,每一家都有不一样的味道。
要说新都的美食,更像是一场关于味觉的探险,每次都有新发现,每次都有新惊喜。
而这些美食的魅力,也正是新都吸引人的一大亮点。
生活中,或许就是需要这样时刻的新鲜感,让我们总有期待和惊喜。
希望有机会,你也能亲自去体验新都的美食,感受其中的滋味,或许你会有更多发现。