作者:萧汉
文章来源:《旅行京人》
物美大变胖东来,北京首家“胖物美”您来逛了吗?就在北京市海淀区学清路的这家物美超市,最近人气相当火爆,几条S形超长队伍一直排到二楼物美门口,这是物美发布30周年升级战略后的首个示范项目。
虽然人多得夸张,但服务有了质的飞跃,工作人员的引导清晰明了,还有热情的试吃摊位,导购也很耐心,有问必答,购物体验感直线上升。
商品方面,调整后的结构接近胖东来商品结构的90%,数量精简至约1万支,其中70%为新增商品,进口商品占比达15%,引入68款胖东来商品,比如果蔬汁、矿泉水、啤酒、果蔬餐具净、湿巾、食用油等等。
现制区域是整个超市最火爆的地方,酱卤熟食、生鲜寿司、糕点和鲜肉都当日出清,晚八点之后还会打折。
最后说说设施的变化,能看到饮水处、药品、血压仪、微波炉加热等地方,很多商品上会标上指示牌,虽然比之前的物美已经有一些提升了,但感觉只是学了一些皮毛,提升空间还是很大的。
个人认为,胖东来的成功秘诀是能够保障服务与商品质量,这种形式在实际操作中却并不容易被复制。胖东来采取了小范围精细化运营策略,至今仅有10多家门店。相比之下,物美的门店数量高达约1800家,要想完全复制胖东来的模式绝非易事。
想要来的朋友,可以导航到海淀区学清路甲8号新辰里二层,地铁乘坐15号线在六道口站下车。超市营业时间为7:30-21:30,快来打卡北京第一家物美胖东来吧。
【景区名称】物美(新辰里学清路店)
【详细地址】北京市海淀区学清路甲8号