一碗羊肉汤！让菏泽名吃饱受争议，也让打假博主B太陷入了舆论的漩涡！

事情起因：

网红B太职业是探店博主，每天的工作就是去全国各地品尝美食，此前还靠着打假菜市场“鬼秤”火了一把，12月14日，他去了山东菏泽，品尝了当地名吃羊肉汤。

在喝羊汤的过程中，B太看着美食却没有下肚的欲望，说道“没见过这么白的羊肉汤”。

在喝的过程中，我们能看到羊汤挂到了筷子上，看着比普通的汤要鲜美。

当时他质疑这碗羊肉汤是不是加了别的东西，现在添加剂使用范围太广，为了让骨头汤、羊汤变得更白更鲜美，有店家还会使用三花淡奶，做法让人不齿。

该视频进度条拉到最后，B太还提到自己因为肠胃炎入院了，晒出自己抽血的照片，让很多不明所以的人误会，到底是不是羊肉汤导致的肠胃炎呢？

该视频发布后很快引发大众热议，为了平息风波，羊肉汤商家将自家的食品送检，届时检查结果出来，我们就能知道这个汤内到底有没有添加剂。

最新进展:

12月16日，商家发布视频回应，称B太一天吃七八家，铁打的胃也承受不住，并且详细晒出了羊肉汤制作的全部过程，称菏泽的水是小分子弱碱水，再搭配上他们家大火熬制的传统工艺，所以才导致羊汤发白。

商家在视频中对于B太的说法感到不满，同时指出B太的视频存在恶意拼接损店铺名誉的嫌疑，将保留追究的权力，同时强调自己严厉抵制添加剂，店内过去没有使用，未来也不会使用。

当地人发声：

12月18日，不少菏泽本地人发声，称该羊肉汤店之所以味道浓郁，是因为多加了一个“舒化”的工艺，也就是把羊骨头打成粉然后再熬汤、舒化，这个办法全菏泽独一份，白汤是经过舒化工艺的，清汤就是熬出来的原汤。

有部分店内还特别画图解释了这一工艺，因为早年羊汤发白的问题，店家也遭受过质疑，所以把全部流程张贴在店内。

不止如此，齐鲁电视台也发布了一篇博文，力挺羊肉汤店家，提到B太在发布视频过程中，没有做到尊重自然历史、尊重当地风俗、尊重客观事实。

其中尊重自然历史栏目赫然写着，菏泽水质和其他地方不同，这也是导致肉汤发白的主要原因，和商家所说的一致。

事情进展到现在，B太的视频已经被下架，双方各执一词，B太受访提到医生说他是细菌性肠胃炎，病是因食物引起，但是不知道到底是哪个食物引发的！

现在讨论太多也没有意义，让我们安心等待检测机构的结果，这才是最准确的！

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