江西小伙在广东参加封顶大吉，又吃又拿，好久没见过这种热闹场面了
俗话说：一方水土，养一方人。
中国很大，每个地区人们的风俗习惯都各有不同，就连在农村自建房封顶大吉时，各个地方的风俗习惯都是不一样的。
最近江西小伙吉新浩受到广东朋友邀请，去广东某县城里参加了朋友家自建房的封顶大吉，场面非常的热闹。
主人家在楼顶上准备了大量的饼干，糖果，巧克力等各种小包装的零食，吉新浩数了一下，总计有8件，寓意着“发财”。
将箱子打开后，主人家便从楼顶将饼干，巧克力，糖果等零食扔向地面，站在地面上的人们，有人撑开雨伞去接，也有人拿着塑料筐去接，也有人扯着自己的衣服去接，更不少人直接在地上捡。
“往这里扔一点”，“这里也来一点”，“不要扔这里”，现场喊叫声此起彼伏，场面非常热闹。
江西小伙吉新浩表示好久没见过这种热闹场面了，小时候隔壁家自建房封顶时也有这样的仪式，但是如今大家都逐渐放弃了这种习俗。
主人家除了给大家发糖果之外，还给现场的每个人发了一个红包，吉新浩打开一看，主人家回礼了500元红包，弄完传统仪式后，主人家便安排大家去酒店吃席了，又吃又拿吉新浩感觉很不好意思。
酒席的菜品很丰盛，桌上12道菜一个汤，全是各种硬菜。
原本主人家想在自建房空地上请流动酒席来制作宴席，但是天气不好，怕下午，于是便干脆让大家去酒店就餐了。
第一道菜品：鲍汁西蓝花
这个菜品颜值非常高，菜品里面不仅仅有鲍汁还有新鲜的鲍鱼，西蓝花数量并不多，主要起点缀作用，鲍鱼香味浓郁，西蓝花清爽可口，让人品尝后赞不绝口。
吉新浩将鲍汁浇在米饭上，更是别有一番风味。
第二道菜品：生腌皮皮虾
皮皮虾吉新浩吃过不少，不过一般都是在夜宵店里吃椒盐味的皮皮虾，基本上都是冷冻的，但是这道菜品的皮皮虾却是鲜活的。
厨师将鲜活皮皮虾清洗干净，去除泥沙后，把皮皮虾放入调好的料汁中进行生腌，这样一大盘生腌皮皮虾，让人看得过瘾，吃得起劲。
这种吃法吉新浩还是第一次见，看到同桌人都大快朵颐了起来，于是也夹起一个皮皮虾放进嘴里吃了起来，皮皮虾的肉质鲜嫩，有点糯糯的感觉，配合着生腌汤汁的味道，让人回味无穷。
第三道菜品：清炒油蛤
这道菜品吉新浩并不陌生，在家里也经常自己去超市买油蛤回来炒着吃，酒店炒出来的味道，比自己家里做得更是一层楼，油蛤的泥沙处理的很干净，油蛤肉质肥美很入味。
第四道菜品：烧鸭
广东人很喜欢吃烧腊菜品，有烧鸭烧鹅等各种广式风味菜品，酒店的烧鸭摆盘非常的精美，一个巨大的白色餐盘中，放了10片烧鸭，上面用香菜进行点缀。
烧鸭皮焦肉嫩，沾上酱汁一起吃，肥而不腻，浓香喜人，有股淡淡的甜香味，比烤鸭口感更上一层楼。
第五道菜品：凉拌鱼皮
鱼皮这道菜品深受广东福建等沿海地区人们的喜爱，将冰鲜的鱼皮和秘制酱料一起腌制，Q弹爽脆，鱼皮有劲道，比吃鱼肉更加美味。
除了以上5个特色菜品之外，还有白切鸡，白灼虾，扣肉等广东传统经典宴席菜，每一道菜品都非常的美味可口，吉新浩一不小心肚子就吃撑了。
第一次去广东参加朋友的封顶大吉，没有带什么礼物过去，反而收到了主人的500红包，场面更是热闹非凡。
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