打卡网红菜市场已经成了很多出门旅游者的主要旅游项目之一。经常可以看到有网友晒杭州烟火气的地方，出现频次最高的地方之一，肯定有采荷农贸市场。

采荷农贸市场图片

据了解，采荷农贸市场共有174个摊位，历经两次升级改造，最近的升级是在2020年下半年。因此在杭州时下比较火的农贸市场里，采荷农贸市场不算是最新改造的，可是口碑和人气一直冲在前列。

采荷农贸市场图片

美食号“我爸老郑”的主理人郑岑和父亲郑建庆（老郑）去年11月曾经去采荷农贸市场拍过一期节目。老郑说，“采荷菜场可以算是老居民区里最有烟火气的菜场了。”

浙江本地媒体潮新闻新闻的记者，前段时间也报道了采荷菜市场的“火爆”。

“福阳佬”是郑建庆最推荐的一家摊位，“全杭州只有采荷农贸市场有，牛肉新鲜，做得也入味，味道纯，香料少。”

采荷农贸市场图片

放学下班的人群渐渐聚拢，牛肉店和盐焗鸡的队伍越来越长，记者只能上前拍了拍价格。

采荷农贸市场图片

网友们都会建议下午到这逛逛，一来年轻人不会起大早，二来有几个宝藏摊位到3点后会陆续拿出看家宝物。到了下午3点半，习惯现买现吃的杭州家长们从幼儿园、小学接了孩子就会直奔采荷农贸市场。

采荷农贸市场图片

打造一个“网红”市场三分靠装修，七分靠底蕴。“网红”市场如果只是靠年轻人进来打个卡，拍个照，那必定是不长久的。真正的“网红”市场不是能吸引多少“网红”来拍照，而是市场里的每一个摊主或者说商户都有当“网红”的实力。那些经过时间检验、得到老百姓口碑相传的老字号商户，才是采荷农贸市场的灵魂。

采荷农贸市场图片

农贸市场毕竟不是景点，本身的受众群体，还是以市场周边的小区居民为主，所以，它的良性运营，靠的还是周边居民的关注和认可。

人间烟火气，最抚凡人心。农贸市场的烟火气和人情味是保证它能成为“网红”的主要条件，当然，前提是满足着广大市民“菜篮子”需求的，同时，也解决了无数菜贩农民的生计！