久居喧嚣繁杂的摩登都市，时刻跻身于忙碌的工作、社交中，纵使心中有无数个向往之地，现实却始终与之背道而驰。但位于魔都中心地段的奢华酒店——上海素凯泰酒店，却能带领你于城市中心奔向倾慕已久的桃源之怀。

踏入酒店之中缓步观赏，看似简约内敛的当代设计风格，实则费劲心思，自成一派。而这处令来者不再精神紧绷的悠然之所，正出自国际知名如恩设计工作室之手。

说起酒店中尤为惹人注目的建筑，莫过于大堂中的标志性打卡建筑——悬浮楼梯。拾阶而上，每一层阶梯如积木般轻巧的“悬浮”于空中。铜金色扶手与线条彼此碰撞相连，以向上之姿诠释出循序渐进的韵律感。

可与之媲美的还有酒店中富有独到设计的30+件艺术品，其中这幅《Layers of Tranquility》萍水·漱石，是来自于中国艺术家郑路的灵感之作。永不停滞的雨滴，绘出神秘的缤纷色彩，在大雨滴落而下的瞬息万变间，思绪也随之向静谧而行。

虽无法纵身远行，但位于上海素凯泰酒店一层、摘得黑珍珠一钻餐厅美称的La Scala，定能弥补食客们不能赴约意式浪漫的味蕾遗憾。

餐厅新晋主厨尹瑞轲发挥自己独到的创意以及“身经百战”的经验，将意式幽默与对烹饪的热情汇入每一道珍馐美馔，以食物的温度唤醒味蕾的冬日活力，在餐桌的方寸之间，创造无可匹敌的卓越传奇。

秘制烟熏鸭胸配肥肝糕和法布芮樱桃汁

打开冬日舌尖序曲的第一章，由秘制烟熏鸭胸配肥肝糕和法布芮樱桃汁为之开启，以低调奢华的新鲜食材，缔造可圈可点的地道臻味。

融合意式本味的烟熏鸭胸凭借秘制酱料将肉香气成功激活，再搭配肥肝糕与樱桃汁平衡口感，交织后的多层次风味源源不断袭向齿颊之间，获得一众食客赞誉。

纸包海鲜意面配新西兰鳌虾和海鲜酱及辣椒

如果说美味正宗的食物能让饕客瞬间感受“身临其境”的错觉，那这道菜便无可挑剔。纸包海鲜意面配新西兰鳌虾和海鲜酱及辣椒，便是将你一秒带入地中海海滨小城的绝伦佳作。

精选优质新西兰鳌虾与蛤蜊一同给予舌尖回馈，佐以海鲜酱、辣椒与食材碰撞出独特的口感层次。用纸包锁住多重鲜味后，裹着劲道的意面送入口中，此刻只需尽情回味来自大海风物的热情相拥。

扒八爪鱼配番茄面包酱、羊角绿椒和奶油鳀鱼酱

看似常见的食材，总能在新任主厨的手中烹制出别出心裁的自然鲜味。臻选每日新鲜运送而来的优质八爪鱼，只为让纯甄鲜活的地中海特色美味，在舌尖开启“肆无忌惮”的百转千回。

八爪鱼加之番茄面包酱、羊角绿椒和奶油鳀鱼酱等多种酱汁的辅佐后，于餐桌与舌尖相逢，带来跨越时空的味蕾美妙。在成就这道海味至尊地位的同时，感受着意式料理与生俱来的随性与热烈。

游走于光怪陆离的魔都，总能挖掘出不受限的新意。但其实都市忙碌客们所追求的，莫过于四季三餐与精神松弛。而上海素凯泰酒店的存在，便是将悠久传统和时尚元素共冶一炉，邀你同赴闹市中的避世之境。