广州市场监管官方账号发布了一篇题为《标注虚假生产日期,广州一食品厂被立案调查》的文章。
文中称,白云区市场监管局在辖区开展了一次春节前食品生产安全专项检查。
检查中,执法人员在某食品厂发现该厂员工正在对芒果干外包装标注生产日期“2025年1月2日”,而专项检查开展的是日期却是“2024年12月26日”,这也就是说,该产品标注的生产日期比实际日期,要晚了足足7天。
因为涉嫌生产标注虚假生产日期,执法人员立即对该食品厂进行立案调查,并现场扣押涉案芒果干成品近1000包。
对于上述事件,不少网友表示,这种情况并非个例,而是行业内一个“公开的秘密”。他们纷纷留言,分享自己或身边人曾遇到的类似经历。
倘若,在网上进行检索,会发现很多地方都出现过类似的事情,涉及的产品包括超市货架上的零食、餐馆里的半成品食材等等。
那么,为何会频频出现标注虚假生产日期这一荒谬现象?
其一,一些企业在库存管理和物流运输上存在漏洞,或者投入不足,致使他们的产品会长时间滞留仓库或运输途中,为了延长产品的可销售周期,他们主动选择修改产品的生产日期,让产品可以一直以“新鲜”面貌上市。
其二,厂家之所以在修改生产日期上有恃无恐,主要是因为两个方面,一方面是可以找出监管的盲点;另一方面,或许是因为法律法规的威慑力不足。
因此,想要从根本上杜绝此类事件的发生,让人民群众吃得安心、放心,需要进一步完善食品安全监管体系,确保食品从生产到消费的每一个环节都能得到有效监控;还应对涉事企业进行严厉查处,并公开通报处理结果,以儆效尤。