近日，针对社会上广泛关注的“一人食火锅受害者”事件，知名火锅品牌八合里迅速响应，发布了一封题为“致一人食顾客们的一封信”
当年，一个“谣言”让行业排名第一的莲花味精瞬间崩塌。曾经，海底捞创始人张勇直言，海底捞可能有两种“死法”：一种是管理出问
近日，一起发生在深圳八合里火锅店的“乌龙收餐”事件在网上迅速发酵，全国上百个媒体竞相报道，“一人食火锅受害者出现了” 相
11月13日，在餐饮界新媒体主办的第20届中华餐饮双创论坛暨第8届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典上，湖南知名烧烤品牌
近日，备受瞩目的中华餐饮双创论坛暨第8届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典在上海隆重举行。湘下佬老长沙吃货铺凭借其独特的
在餐饮界第20届中华餐饮双创论坛暨第8届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典上，湖南本土西餐品牌——夏日玛莉西餐厅凭借其卓
2024年11月13日，第20届中华餐饮双创论坛暨第8届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典在上海隆重举行。大湾区木桶饭头
袁记云饺凭何在中国饺子赛道中突围，成长为4000店规模的知名品牌？2024年11月，袁记云饺获全球新经济产业第三方数据挖
11月13日，在餐饮界主办的第20届中华餐饮双创论坛暨第8届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典上，长沙粉面小吃头部品牌万
2024中华餐饮创新榜，究竟有哪些创新品牌、服务商、领袖入榜？让我们一一揭晓！11月13日，由《餐饮界》新媒体、博华展览
今年的餐饮业，消费降级愈演愈烈！在经济环境变化和消费观念转变的共同作用下，价格敏感再度成为影响消费的关键要素，“性价比”
近日，一起关于八合里火锅店服务失误的事件在网络上引起了广泛关注。一位顾客在八合里火锅店用餐时，因起身取调料短暂离开，返回
独自一人就餐，因中途离开被店家提前收走。就在11月10日，这样的尴尬瞬间再次上演。事发深圳，安先生排队一小时独自一人吃火
餐饮行业，正走进产业生态大融合的新时代。当供应链成为连锁餐企决胜未来的关键武器，当供应链服务覆盖从农场到餐桌的全部环节…
“生意腰斩50%”；“利润暴跌80%”……餐饮人的一声声叹息，让我们切身感受到今年餐饮业的刺骨寒意。但即便如此，当我们借
11月2日，备受瞩目的颂孔雀低糖慕斯蛋糕深圳配送中心在深圳科技园正式开业，这标志着颂孔雀品牌在深圳市场全面对外启动运营。
中华文化自信的觉醒，推动中华美食文化的传承和传播不断演绎出新样本！发掘“美食+文化”、“餐饮文化+新媒体传播”的新故事，
中餐市场掀起“新中菜”风潮的背后，是中餐创新进程的持续加速。当中餐市场内卷加剧，当越来越多的“新中菜”成为中餐市场的流量
透过随处可见的辣椒炒肉， “预见”疯狂进阶的湘菜。就在近两年，辣椒炒肉成为正餐板块的一个“流量密码”，不仅培育出了高声量
签名：餐饮界——专注于现代餐饮互联网思维模式的研究！
