炸丸子,看似简单,人人会做,但真要炸得外酥里嫩,金黄诱人,可不是谁都能轻松掌握的。有人说,炸丸子最关键的是火候,也有人说
“才下舌尖,又上心头”,这句话用来形容辣椒,再合适不过了。尤其是在经历了春节期间的“硬菜轰炸”后,味蕾疲惫不堪,这时,一
你是否想过,一盘简简单单的芹菜拌黄豆,也能引发一场关于“吃”的哲学思考?春节的餐桌上,大鱼大肉轮番上阵,味蕾在经历了最初
你有没有想过,一个看似简单的灌汤包,竟然能引发南北之争?有人说,北方的灌汤包皮厚实,汤汁浓郁,一口下去,满嘴留香;有人则
焦溜豆腐丸子,这道菜你真的会做吗? 或许你会说,不就是豆腐、肉末、调料,裹一裹、炸一炸、溜一溜,有什么难的? 但事实上,
你有没有想过,一个貌不惊人的小家电,竟然能引发厨房革命?空气炸锅,这个名字听起来似乎平平无奇,却在近几年迅速占领了厨房的
你有没有想过,一盘普普通通的剁椒鱼头,竟然能引发一场关于“正宗”的口水战?有人说,必须得是胖头鱼,那硕大的鱼头才够味;也
你有没有想过,一碗普普通通的鸡汤,竟然能引发一场关于“焯水”的家庭大战?一方坚持焯水去腥,另一方则认为焯水破坏了鸡肉的鲜
邻居送来一袋豆子,说是四季豆的米,说实话,我第一眼看到的时候还有点嫌弃,这玩意儿能好吃吗?颜色暗淡,形状也不规则,跟平时
冬至吃羊肉还是饺子?这简直是美食界的一场南北大战!每年冬至,朋友圈里总少不了这张“对峙图”,仿佛吃什么成了某种身份认同的
今天分享一道鸡蛋酱拌菠菜的家常做法,爽口开胃,简单又好吃,下饭特别香。·锅中放入800毫升的水烧开,放入2克盐、2克植物
今天分享一道炝拌土豆丝的做法,爽口开胃,简单又好吃,超级下饭。·锅中放入800毫升的水烧开,放入2克盐、1克植物油,把2
家常热汤面。今天做的热汤面是我家孩子特别喜欢的面条做法。·下面条之前准备一点辅料和配菜。先切一个西红柿,西红柿去皮改刀切
今天分享一下猪皮冻的正确做法。做好的猪皮冻口感Q弹,爽口开胃,简单又好吃。·准备300克猪皮,冷水下锅。猪皮最好用火把后
今天分享一道蒜蓉蚝油西兰花的做法,蒜香浓郁,简单又好吃,超级下饭。·锅中放入800毫升的水烧开,往里边放入2克盐、1克植
洋葱炒肉像我这样炒,香辣过瘾,简单又好吃,下饭特别香。·锅中放入20克油烧热,放入60克肉片儿,小火滑散炒熟。·肉片炒至
炸鸡腿像我这样炸才又脆又嫩,入味又好吃,大人孩子都喜欢。·准备一个鸡大腿,鸡大腿差不多300克左右,用刀剖开,用剪子把里
今天分享一个萝卜丝饼的制作方法和步骤,爽口开胃,简单又好吃,大人孩子都喜欢。·准备200克白萝卜切成丝,放入碗里边。同时
签名:爱生活、爱美食,每天都会分享一道家常菜