重庆男儿,骨子里刻着山城的火辣与江湖的侠气。这座两江交汇的雾都,用陡峭的台阶磨炼出他们不服输的韧劲。今天小编就给大家介绍
1. 琥珀腊肉琥珀腊肉是怀化人 “杀年猪” 的味觉符号,选用雪峰山散养土猪五花肉,经盐、花椒、桂皮腌制后,用青冈木熏制
1. 宣恩烤活鱼宣恩烤活鱼是清江渔民的 “水上盛宴”,选用清江野生鲤鱼,经木姜子、山胡椒、小米辣腌制后,用青冈木炭火烤制
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